二九文学

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10挑食少女（第1页）

王五娘正在庖厨里埋头琢磨暮食该吃些什么。

每到这种时候，她总很是发愁，情愿一日十二个时辰都在铺子里点豆腐。

她将全部心力都倾注在方寸的豆腐锅之间，对其他诸事便显得有些生疏，尤其不通庖厨一道。

偏生孙女在饮食方面十分挑剔，对端上来的吃食不是嫌这便是嫌那，故而得了“娇娇”

这个小名。

昨日做的波棱菜馎饦显然又没能讨到娇娇的欢心，小姑娘喝几小口汤、挑了几根波棱菜吃就去坊里找其他孩子玩了，连评价都没留下。

王五娘只得含泪吃了两碗，倒不是因为好吃，而是波棱菜价贵，浪费不得啊！

娇娇此类挑食行为还有许多：上次王五娘早早去早市买来的刚出锅的胡饼，外皮烤得金黄酥脆，胡麻粒粒饱满，可娇娇只瞥了一眼便小手一挥说“这饼干巴巴的，看着就难嚼得很”

；上上次王五娘做了只煮鸡，鲜嫩极了，却被娇娇嫌弃味道寡淡，啃了两只鸡翅膀便离桌了；至于那些煎豆腐、豆腐羹、豆腐汤、菜豆腐粥之类的豆腐菜肴，娇娇更是吃腻到不能再腻。

王五娘托着下巴，看着案板上还算新鲜的葵菜、蔓菁、两根萝卜和半颗白菘，想，反正做什么娇娇都不爱吃，晚上便吃豆腐焖白菘吧，省事！

正要卷起袖子开始洗菜，突然听到外头传来一阵柔和的敲门声。

崔时钰温声道：“婶娘，是我。”

用过午食后，崔时钰挨着妹妹们在榻上眯了片刻，醒来后又去买了几条猪肉。

这次她没去先前那个态度一般的小肉摊，而是去了西市的一个大肉铺，高记肉行；买的猪肉也不只是单一的猪前腿，还多添了一条猪五花。

用猪身上不同位置的肉做出来的小笼包味道各有不同，猪前腿肉做出来的小笼包口感细腻、鲜嫩多汁，五花肉小笼包则更为肉香浓郁，两种滋味各有千秋。

最好的方法便是将猪前腿肉和五花肉混合，这样做出来的肉馅儿既鲜嫩多汁，又能增加肉香。

和她先前去的只有猪前腿一种猪肉的小肉摊不同，高记肉行里，各类肉品琳琅满目。

最显眼的依然当属被码放在案上的羊肉，崔时钰只简单扫了一眼，便看到羊腿、羊排、羊肚、羊肠等多种品类，洁白的羊脂衬着粉嫩的羊肉，闻起来有股独特的膻香。

除了羊肉，排名第二的是各种禽类，只见铁钩上按照个头大小挂着几只已经处理好的鸡鸭鹅，羽毛拔得干干净净，鸡皮鸭皮紧紧绷着，光是看着便觉得肉质结实饱满。

再次便是悬挂在木架上的猪肉了。

虽说不是铺子里的常青树，但店主高老汉对待猪肉同样精心，将每一块猪肉都切得整整齐齐，品种也不少，有色泽红润的猪里脊，纹理清晰的猪胸口，还有雪白得如同牛乳般的猪板油，想来用它炼罐子猪油定会香气四溢。

除去这些常见肉类，崔时钰还瞧见几只剥好皮的兔子，和一些诸如果子狸、竹鼠之类的野味。

——对她这种现代人来说，这玩意可不兴吃啊。

崔时钰瞧了一眼便默默收回目光，矜持地买了两条猪前腿和一条猪五花，一共花了二十九文。

和名不见经传的小摊相比，肉行里的肉价格要稍贵些。

就拿猪前腿来说，崔时钰当初在小摊上买的是八文一斤，在肉行要卖到十文一斤，贵出两文。

虽然价贵，但肉行里的肉明显品质更好更新鲜，购买起来也更加容易，还不必担心铺子跑路，而且若是大批量进货，说不定还能把价格打下来……