二九文学

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第030章 恍入仙境（第1页）

眼观六路的赵大仙把这些全瞄在了眼里，心说神仙也有七情六欲啊，牛郎还要配织女呢。

（.）大帅这个小神仙这么年轻，哪能不对女人动心思，要是他看中自己的闺女，那自然是天大的好事了。

和神仙结亲，自己这半辈子修仙也算没白修了。

大帅悄悄看了几眼冯兰花，小闺女不知察觉没有，只是专心地翻炒猪肉，眼看着肉块在吱吱的出油声中慢慢变小变黄了。

大铁锅焖猪肉，为了口感好，要把肉先爆炒一下。

不过这也得有个火候。

冯兰花并没有把猪肉里的油耗到最尽，只是把肥肉耗出些猪油来。

要是把油耗尽了，这肉口感就不好了。

然后，兰花往锅里加些白糖，继续翻炒，直到把猪肉炒得红润润，香喷喷，一点腥味没有，再加上大料、花椒等佐料，放些水进去，让大帅减小火势，炖至半熟，放适量盐在锅里，继续炖，直至把猪肉炖得烂熟，盛在一个大白瓷碗里，玉一般红通通的肉块实在诱人。

大帅真想趁着热乎扔一块到嘴里，可是当着这么多人的眼睛实在不行啊，自己的神仙身份在这儿啊。

一大海碗红烧肉刚出锅，杨万能手里提着条一斤多沉的草鱼进了院子，原来，趁着大帅和冯兰花炖猪肉的工夫，杨万能到水湾里钓了条鱼，这鱼不仅是野生的，还是活鲜活鲜的，杨万能一进院子，就手把鱼宰了，去掉内脏，剥去硬鳞，又把鱼身上一条释放腥味的筋抽去，放滚烫油锅里煎的时候，它还蹦蹦跳跳地抗议。

一大海碗红烧肉，一条新鲜活性的野生鱼，再加上两个蔬菜，又熬了个汤，这就是美味简约的下酒菜。

因为大帅是北方人，喜欢吃面，见赵大仙淘好了米，建议道：“这个熬稀饭吧，有面粉没有，有的话，烙几张大饼吧。”

“家里有面粉！

是今年刚下来的麦子磨的白面粉！”

赵大仙回道，接着转身对她女儿道：“兰花，去家里拿些面粉来！”

不一会儿冯兰花就把面粉拿来了，一双小手在一个瓷盆里将面和好，然后把面团放到面板上，边放干面粉边用擀面杖擀，直至擀成锅盖大小的一大张，锅里放些刚才炖猪肉时淋出来的猪油，把大饼放进去烙，大饼在锅里渐渐发热，鼓起小包，火候到了，只见冯兰花两手拎着大饼的一边，手一提，再一放，就把大饼翻过来，再烙另一面。

大饼烙得油黄油黄，在油锅里烙一会，带着浓浓香气的千层油饼就出了锅了。

用这酥酥的大饼卷红烧肉和大葱吃，味道比麦当劳强老去了，一口咬下去，简直让人心醉。

钱老头、王老头、赵村长，刚才在大帅几人做饭时也没闲着，他们各自回到家里，这个拎瓶老白干，那个拿几个酒盅，家里有啥就拿啥。

王老头怀里抱着个直径三十公分的大玻璃罐进了院子，大帅觉得新奇，眼光瞄去，只见罐里的酒液呈棕红色，中间一枚精巧的三叶灵芝，在酒液里亭亭玉立。

“秋天在山上新采的，别看它不大，却是多年生野灵芝，我们凡人用了延年益寿，你这神仙用了，怕是多长几分造化呢！”

王老头笑呵呵地道。