二九文学

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第80节（第1页）

把石锅放入火堆里，然后将木炭连着火炭一起翻到石锅盖上，反复的将木炭堆积到石锅四周极石锅盖上，直至石锅被全部埋起来后就可以安静等待了。

等待的过程中，解二书已经把肉切了一半了。

顾如安接过他的活儿，让他去把嫩叶洗好，而她继续将肉切成薄片。

唰唰唰，顾如安动作很快，几乎看到刀在动，整块肉依旧在她的手中，只是，她很快就用刀将肉一刀端起，放入旁边准备的碗里面。

这一放，一提，大家才发现这肉已经不是完整的一块了，而是不知道被切成多少份力量。

顾如安放好后，继续的将剩余的肉如此炮制，直至所有的肉切完，并且分别放到了二十来个碗里面。

每一个碗里面都像是盛着一大块的肉，只除了解二书之前切的薄肉比较清晰的摆放在一个碗里，足以看到解二书的耐心，虽然不是每一片肉都是成型的，有些切到一半就断裂，不过他确实是努力的做到每一片都是薄如蝉翼。

切好了要溜的肉片，顾如安开始做火锅底锅。

将干辣椒去籽切断，姜葱蒜切成末，然后锅内倒入油，将干辣椒，花椒放进去，炸到变成亮红色后沥干油放在一边备用，随即放入解二书洗好的鱼香菜，还有豆瓣酱，辣椒籽，不断翻炒出红油，红油出来后倒入清水，加入大骨头煮沸。

大骨放进去熬煮能够使得火锅底料的汤更有味道。

等汤煮沸后，天色已经黑了下来。

下午炖好的酱香炖棒骨已经放在一边，嫩叶和一些野菜也洗干净了放在旁边，还有切好的薄片，一人可以拿上一碗。

大家可以围绕着火堆开始溜肉片了。

在野外吃火锅，足够让大家激动兴奋，虽然食物并不多。

除了猪肉，猪心，猪肺，猪肠子也被洗干净切成片，或者切成一段放在了一边供大家吃的时候放进去。

这是薄雨晰带着大家在之前的时间里切好的。

将适量的盐，料酒和味精加入，就可以开始围在一起吃火锅了。

都说吃火锅是最容易培养感情的，伴着汤底，大家将野菜，猪心，猪肝……放进去，切成薄片，熟的很快，一个个捞起来吃。

这需要速度，手快才能够吃到自己想吃的。

野生的猪肉特别的q弹滑润，一片片如禅翼的肉片，几乎是筷子一夹放进去就熟了。

肉片一下子卷曲起来，一入口便从口腔滑入胃里。

所到之书，味道也迅速蔓延，一口压根满足不了。

而大家也是这个时候才看到碗里那看似完整的肉，却是成了上千份如禅翼般的肉片。

“这大冬天的，看着这刷猪肉，简直是口水直流。”

“最喜欢在冬天吃上吃火锅了，吃完后整个人都暖暖的，特别的够味。”

“哎我这里今天零下3摄氏度，连被窝都不想下的我看着这直播真是作孽，宝宝的肚子要饿爆了。”

“刚吃完的我直接又去点了一份麻辣烫。”

“这特码的谁告诉我这是荒野生存！

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