二九文学

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6 当官当了副就不要当常务（第4页）

酒斟完后，林胜峰尝了一口，接着竖起大拇指：“不错呀。”

沈如平说：“这红酒是一名香港企业家收购了法国的私人酒庄，然后自己酿造的，去市面上还买不到。

论起口感醇正，这酒虽然赶不上大拉菲，比起小拉菲却好得多。”

方玉斌虽然酒量还凑合，但对于各种酒的知识却知道不多，他请教道：“拉菲也分大小？”

谈起红酒，沈如平兴致盎然：“最正宗的拉菲，自然是‘拉菲古堡’，咱们将其称作大拉菲。

拉菲古堡的副牌酒，就是咱们说的小拉菲，根据商标译过来叫‘拉菲珍宝’。

除开这两兄弟，市面上的什么拉菲传奇、拉菲神话，还有智利拉菲、阿根廷拉菲，几乎都是挂羊头卖狗肉。”

沈如平继续说：“大拉菲产于法国波尔多的拉菲酒庄，酒庄在生产时，都是以手工的方式从平均树龄在40年以上的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。

那些不符合生产大拉菲质量标准的葡萄，就只能用来酿造档次低一点的红酒。

这些酒虽然也来自拉菲酒庄，但只能叫作副牌酒，也就是小拉菲。

小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点，另外封嘴纸的颜色也不一样。”

沈如平又说：“正牌的大拉菲已经炒到几万块钱一瓶，小拉菲也跟着水涨船高。

十年前只卖几百块一瓶的小拉菲，现在卖到几千块。

但真正懂红酒的人都知道一句话，宁喝小酒庄的正牌酒，也不喝大酒庄的副牌酒。

我觉得那些喝小拉菲的，其实并不懂品酒。”

“长见识了。”

林胜峰称赞道，“今天酒还没喝，沈总这一番道理就让我听醉了。”

“喝酒这个东西，哪有什么道理，关键看实力。”

沈如平笑着摆手，“据说在一个饭局上，有个叫白酒的说，喝我的人一般都豪爽！

另一个叫啤酒的说，喝我的人一般都大度！

还有个叫红酒的说，喝我的人一般都浪漫！

最后，一个叫酒精的说，闭嘴！

没有我，你们全他妈水货！”

众人又是一阵大笑。

方玉斌心想，有了林胜峰与沈如平两个段子高手，酒桌上的战况估计会更加激烈。

随着酒宴进行，沈如平践行了自己那句“关键看实力”

。

有关红酒的基本礼仪，比如先浅尝一口，让酒在口腔中保留一段时间，之后才咽下去之类，都被他弃之不顾，直接拿出了“感情深，一口闷”

的豪气。

到后来，连红酒只能倒三分之一杯的规矩也不讲了。

沈如平嘱咐下属：“给我倒满，我要和林总碰个满杯。”

林胜峰也爽快地说：“好，来个满杯！”

酒宴到了这个时候，众人已把红酒当成啤酒在喝。

与沈如平连干几杯后，林胜峰又斟满一杯酒，来到苏晋面前：“苏总，敬你一杯。”

苏晋缓缓起身，脸上却露出难色：“我实在不胜酒力，还请林总把政策放宽一些。”