二九文学

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第六十六章 红烧肉（第1页）

周一航并没有搭理张宏志，他咽下一口牛排后，点评似的说道：“这块牛排整体来说还算不错，牛肉本身材质不错，又很新鲜。

但是还是有不少败笔！”

两名女仆不服气的同时说道：“你凭什么这么说？”

张宏志更是哈哈大笑起来，说道：“你知道她们是什么人吗？居然敢大放厥词，告诉你，这两位都是从小在世界上最顶级的女仆学校学习，她们精通各种烹饪方法。

这牛排，就算是挑剔的董事长吃了都要夸赞一声。

你装什么大尾巴狼？”

周一航没有理会他，他不是太明白张**会不停的针对自己，难道是因为穿了他的衣服？

但是对于这种人，周一航的处理方式就是无视他。

周一航对两名女仆说道：“第一，你们在腌制过程中加入了红酒。

红酒虽然能够去腥提鲜，给牛排一种独特的风味。

但是，红酒会降低油温，同时遇油会爆炸，破坏肉质，让牛排的口感便差。”

两名女仆听得连连点头。

周一航继续说道：“第二，在煎牛排的时候，你们往锅里放了油。

油温易升高，而牛排的温度不易升高。

导致牛排的温度和油温不一致，造成牛排表面有些焦，而牛排的内部却过生。”

两名女仆听得如痴如醉，已经掏出了随身携带的备忘录，记起笔记来了。

张宏志虽然不懂烹饪，但是看到两名女仆的动作，他知道周一航绝对不是信口开河，他有些焦躁。

“第三，也就是最重要的一点，你们做菜的时候，根本没有考虑食客的心理。”

两名女仆不明所以的问道：“食客的心理？”

张宏志哈哈大笑了起来：“做饭就做饭，说得这么玄乎。

好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。”

“愚蠢！”

对于张宏志的再次挑衅，周一航决定直接反击。

果然，张宏志被周一航的语言气得满脸通红。

“大小姐被软禁在枫叶国，所思所想都是如何回到祖国，你们却给她做枫叶国人喜欢吃的牛排。

试问，大小姐怎么可能吃得下。”

“做菜的关键在于用心，做每一道菜之前都要用心去体会，这样做出的食物才不仅仅是简单果腹的食物，而是能够让人吃出感情的食物。”

“唯有感情，才能引起食客的共鸣！

这就是做菜的最高境界。”

周一航这次装得非常成功，至少两名女仆已经听被他折服，那种发自内心的崇拜是个人都看得出来。

虽然他的话和用爱发电差不多，但是两名单纯的女仆却是深信不疑。

原来觉得霸气、炫酷的张宏志和周一航一比较，简直就是萤火虫与日月的对比。

张宏志也看出来局面对他非常不利。

这两名女仆可是照顾大小姐饮食起居的，属于大小姐最亲近的人。

要是她们倒向周一航，那张宏志的日子可就不好过了！

为了挽回局面，张宏志说道：“你说了这么多有什么用，你倒是做道菜让大小姐吃啊！”

张宏志的话语正中周一航的下怀。

他本来也就是想给大小姐做饭。

如果大小姐长时间不吃饭，那跑路的时候怎么能够跟得上。