二九文学

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第269章 家宴（第1页）

淑仪笑道：“你这么半天都没钓起一条小鱼，还吹牛呢？”

李北辰笑道：“我是对那些小鱼不感兴趣，你就擎好吧。”

李北辰将鱼钩远远地抛进海里，控制着鱼钩向一条蓝鳍金枪鱼漂了过去。

这条蓝鳍金枪鱼看到喂到嘴边的肉，想都没想，一口就咬了上去。

钓竿上的鱼线轮飞速地旋转起来，旁边的侍者和淑仪都赶了过来，侍者喊道：“少爷，别跟这大家伙硬拼，先溜它一段时间。”

李北辰刚才用力拉了拉，感觉自己的力气还是不如这条大鱼，索性就按照侍者的指点，跟大鱼搏斗起来。

半小时后，李北辰终于将这条精疲力尽的大鱼拉到了船边，侍者拿起鱼叉，对着大鱼的脑袋就是一下，大鱼身子一僵，停止了挣扎，李北辰接过淑仪递过来的大鱼钩，对着金枪鱼的腮部一敲，将这条大鱼拉了上来。

侍者看着这条体型硕大的金枪鱼，嘴里啧啧称奇：“少爷，您运气真好，这鱼少说也有300多斤，您自个徒手就拉了上来，简直是神力。”

李北辰笑道：“今天有新鲜的刺身吃了，返航吧。”

说完拿起鱼刀，过去给大金枪鱼放了血。

回到码头，吩咐侍者找车将这条鱼送回安藤府邸，他拎上今天的鱼获，又开车去农场，让工人们宰杀了一头半大的田尻牛，这牛的肉质已经接近后世的和牛了，李北辰取了一些牛肉，让工人们晚上就把剩下的牛肉吃掉，这些工人们也是十分高兴，对这个新东家的大方很是欣喜。

回到姥爷家，金枪鱼已经运了回来，只见姥爷在院子里，拿着一把细长的刀，正在分割鱼肉。

李北辰走上前去，将手里的牛肉放到旁边的石桌上，笑道：“姥爷，没看出来，您还有这手艺？”

姥爷站直身子，笑道：“年轻的时候时常出海钓鱼，就练就了这一手。

北辰，这鱼你打算怎么吃？”

“我都是第一次见到这种鱼，听说金枪鱼刺身很美味，咱就做刺身吧，其他的要怎么处理，您老人做主就是了。”

“嗯，你去给你舅舅和姨妈打电话，让他们晚上都回来，这条大鱼咱们几个可吃不完。”

“好勒。”

打完电话，李北辰又出来将那些牛肉切片腌制起来。

再看老安藤，已经将金枪鱼的肉分割完毕了，李北辰走了过去，老安藤指着大腹和中腹的部位对外孙说道：“小七，这两块肉是做刺身最好的部位，脂肪含量高，入口香甜。”

李北辰问道：“那其他的肉怎么办？”

老安藤摆了摆手说道：“其他的或做鱼排，或做刺身都可以，只是做刺身的味道，不如这两块美味。”

李北辰想起了前世自己爱吃的香煎银鳕鱼，就笑道：“正好淑仪还钓了几条银鳕鱼，我准备晚上给大家做道菜呢，我拿一块去做鱼排。”

老安藤拿起一块赤身，递给李北辰说道：“做鱼排就用这个吧，脂肪含量少，做鱼排口感也好。”

李北辰不懂这些，但他虚心，接过那块赤身，就将鱼切成了厚片，又将两条银鳕鱼杀了，切出雪白的鱼肉片，将这一红一白两种鱼肉，都用黑胡椒粉、盐和糖腌制上，撒上点酒水，又吩咐下人们准备些青菜和牛肉汤。