二九文学

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第32章 小灶首秀（第2页）

领导：“听说你们厨师培训都有菜谱，是真的嘛!”

李主任：“是真的，而且已经都到第二期了，说着就再厨房一个厨师手里要来两个菜谱，递给了领导。”

领导：“第一期我看有二十道菜，怎么第二期就十道呢？”

李主任：“有几个原因，第一是因为食堂不光做炒菜，还有其他菜，第二是食堂有些人不适合做炒菜，但可以做面点和凉菜，第三就是除厨师之外的其他食堂人员也能有所提升。”

领导听了说：“你们轧钢厂的食堂改革很有成效嘛，可以好好推广推广。”

王书记看领导都调研结束了就说：“领导，快到吃饭的点了，您今天也尝尝我们食堂的饭菜。”

领导：“好嘛，正好听说你们食堂有位年轻的五级大厨，而且还是食堂副主任。”

就这样王书记带着领导来到了包厢，李主任则给了食堂主任一个眼神，王主任知道该郑建设出马了，跑小灶食堂说：“建设，该你出手了。”

郑建设说了一声：“好嘞”

就开始他的首秀。

菜都切好的，郑建设开始起锅烧油，倒菜、翻炒、颠勺、装盘，整个过程看的人眼花缭乱，不一会，一道道色香味俱全的菜肴就被端上了桌，郑建设这次做了十菜一汤，八个热菜两个凉菜，有麻婆豆腐、小鸡炖蘑菇、红烧肘子，宫保鸡丁，九转大肠，酸辣土豆丝，水煮鱼，回锅肉，凉菜有凉拌猪头肉、糖醋花生，最后一个醪糟汤。

众人闻着桌上菜肴的香味，都不自觉的吞咽唾沫，等菜差不多的时候，书记招呼领导开始吃起来，等大家吃的差不多时候，郑建设吩咐上最后的醪糟汤。

大约半个小时过去众人都满意的放下了筷子。

领导：“你们这厨师手艺可不止五级，有的菜比丰泽园的都做的好。”

王书记：“领导，五级是刚来入场的时候。”

领导：“我能见见这位厨师吗？，我们吃了人家做的美味，得好好的感谢下人家啊。”

王书记就对李主任说：“李主任，你把建设请过来，让领导见见。”

李主任出去没多久就把郑建设带到包房，领导看眼郑建设对李主任说：“李主任，你不会是逗我的吧，他就是为我们做菜的厨师，怎么看着还不到二十岁啊。”

李主任：“领导，我不敢骗您，确实是建设做的，您也没说错，他确实不满二十岁。”

王书记也接口说：“领导，他就是郑建设。”

王书记又站起来给郑建设介绍一下各位领导，介绍完郑建设说：“各位领导好，我是今天做菜的厨师郑建设。”

领导站起来握住郑建设的手说：“建设同志啊，感谢你让我们吃到这么美味的菜肴。”

郑建设：“谢谢的夸奖，众位领导吃的满意就好。”

领导：“建设同志，有没有兴趣来部里工作啊。”

听到这话，各位领导包括李主任心里都是一紧。

郑建设：“感谢领导抬爱，我父母都是在轧钢厂工作过得，所以我也想继续为轧钢厂做贡献。”

领导：“哦，我就不勉强你了，不过有机会你可得帮我做几顿饭哦。”

郑建设：“好的，领导。”

此时已经下班，而郑建设回到后厨继续等待看是否还需要加菜。

不一会李主任就进来了说：“建设，你今天可是给你李叔我长脸了。”

说着还递给郑建设一沓票，郑建设没有推辞就收下了，郑建设：“李叔，领导走了?”

李主任：“走了，大事已定。”

郑建设看李主任喝的有点多就让助手送他回家了。

而郑建设也给留下加班的人说了一声回家了。