二九文学

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第一百一十章 HB醋芹（第2页）

据说魏徵的夫人裴氏是一名廉洁俭朴的好女人，历史上出名的贤内助，没有丝毫的骄奢淫逸的做派，非常的勤俭勤劳，安贫若素。

而且魏徵的妻子出自河东裴氏，而河东裴氏是中国封建社会史上盛名久著的一大世家。

在初唐，世家虽已没落，但朝中的大臣都争相与士族联姻，而魏徵也不例外。

为此李二下令吏部尚书高士廉、御史大夫韦挺、中书侍郎岑文本、礼部侍郎令狐德棻负责修订，以便“刊正姓氏”

，撰为《氏族志》一书，为了提高李氏皇族的地位，扶植了庶族地主，压制旧士族势力，加强皇权。

“叶大夫？”

就在叶文走神的时候，魏徵已经挑选好了方案。

“嗯？”

一旁的魏叔玉推了叶文一下，叶文这才醒过神来。

“老夫已经挑选了好了，叶大夫家族的建筑端是奇妙无比。”

魏徵把手机递给叶文，顺便又夸奖了一下叶文。

“只是卖弄家族的技艺而已，上不得台面。”

面对历史上有名宰相的夸奖，叶文并没有骄傲，而是较为谦虚的说道。

“叶大夫客气了。”

随后等到夜晚降临，魏徵邀请叶文在这里进行晚宴，叶文也没有反对，总不能空着肚子不是。

席间，魏徵家的晚宴相比于别的人家里，较为简单点，不过也有叶文提前带过来的炒菜，看来这炒菜征服了大唐人的胃。

而且叶文还有幸品尝到魏徵家里的风味名菜“HB醋芹”

。

这“HB醋芹”

以水芹为主，不过魏徵家里的醋芹里，也掺杂了从西域传入不久的旱芹，这种菜更加粗壮、水嫩，风味独特。

使用的老醋，也是用魏家家传秘方酿造的。

而且唐代笔记《龙城录》里有一则关于魏徵与醋芹的文字，魏徵在朝堂上喜欢提意见，且常让皇帝下不了台。

有一天，李二笑着对大臣们说：“那个山羊鼻子整天板着脸，不知道有没有什么能够让他动心的东西？”

李二身边的侍臣回答说，“魏徵喜欢吃醋芹”

。

第二天，李二赐宴，赏赐的食物中有三杯醋芹。

魏徵见了，食指大动，饭还没吃完，装菜的餐具就见底了。

李二说：“你看你看，你说自己没什么爱好，我现在终于见识到了。”

被揭短的魏徵回答李二说：“皇帝喜欢无为（而不是奢靡无度），臣子自然不敢有什么偏好。

我就好这一口（醋芹）罢了。”

李世民因此感叹好久。

这魏徵喜欢吃腌酸的芹菜，跟他的出身很有关系。

魏家祖籍在当地有名的士家大族。

唐立朝之前，发生过五胡乱华，中原几百年的兵荒马乱，各地的士家大族一代代聚集乡民守城自保，族中都有贮藏、制作耐储存食物的秘法，这腌酸的芹菜也是那个时代的产物。

最后吃过晚饭，收了钱财，叶文购买了魏徵挑选的较为廉价的方案，随后就告辞离开了。