二九文学

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腌制芋蒙（第1页）

李琳回家的时候就简单的带点东西回来，回县城的时候，周老太给准备了不少东西，关键在县城里面很多东西都是要买的，带上去的，还可以省点钱，米给装了十几斤，番薯和芋头也各装了十几斤，南瓜也给她装上了两个，冬瓜太大个了，切了又不好保存，就没给装了，这次拿的东西有点多，就没给拿鸡蛋了，况且家里的小孩也多。

李琳她把周老太让带的都收拾好后，李源就骑车带她去镇上面等车，乡里面的车要等着久些，而且车也不多，干脆去镇上面，骑自行也就半个钟的样子，这样中途也不用去转车。

李源把李琳送到北镇的车站后，就和李琳一起在等车，没等几分钟车就来了，李源对李琳说：“你先上去找位置，东西我给你放。”

李琳：“好”

然后李琳就先上车去找位置坐了，李源把东西放到下面的行李舱，到时李琳下车的时候直接拿就行了。

李源把东西放好后，看李琳已经找好了位置坐下来，就回去了，既然都来了镇上面，那就去市场里面买点菜回去，这镇上虽然不是集市日，但鸡鸭鱼肉什么的，一年四季都有的卖，只是集市日人更多，能买的东西也会更多，在赶集日，周边的乡镇村民都会拿家里的东西上集市换钱。

李源推着自行车进市场，把车放自行车停车处，锁上自行车后就进去里面看看有什么好吃的，去了水产区，看看有什么新鲜的鱼，看到花甲还挺大个的，买了一些，再看鱼也挺新鲜的，就又买了几条鱼，再去猪肉档口买了两条排骨，还买了一袋黄豆芽，再买了点咸鱼干，就不逛了，再逛逛就什么都想买点了。

把菜放好，推上自行车，就回家去了，李源到家后，就把肉啊，豆芽这些都给陈兰放好，陈兰看他买了不少菜，不用说也知道，那就是也给小李茹爷爷奶奶一起买的，小李茹和她奶奶去放牛了，把咸鱼放吊篮里面，然后再挂起来，鱼先清洗干净，再和排骨一起吊到水井下边，然后等小茹奶奶回来了再拿去老屋。

陈兰先把留给自家吃的那份鱼先煮了，新鲜的鱼，得赶紧给煮了，而且也不需要太多的调料，在砂锅里面煮一锅水，水开把洗干净的鱼放进去煮几分钟，出锅前再放点盐，那鱼汤就很鲜了，鱼肉也嫩嫩的。

鱼汤煮好后，就端到桌子上，再用罩网罩住，花甲再加点水，放点盐，迟点去菜地拔葱回来再炒。

关好门，锁好门，陈兰背着小李意，提着菜篮去菜地拔一点菜，她已经很久没去菜地，现在去菜地看看都有些什么。

到了菜地之后，先拔了一些葱，再摘一些空心菜，红萝卜、白萝卜、花菜，白菜、生菜、豌豆等都是刚点下去没多久的，都还是苗苗，得过一两个月才能吃。

带着小孩，葱就不去池塘洗一下了，直接回去再整理，出了菜地，远远的看到李茹和她奶奶牵着牛往回走，陈兰就把菜篮就放地头，然后往周老太和小李茹走去，问周老太“这看着牛的肚子没有很饱的样子？”

周老太：“今天回去要腌芋头杆，得早点回去煮饭，牛不饱，回去让吃稻草。”

“你来地里干啥？”

周老太问

“拔点葱，摘了点空心菜”

小李茹已经走到陈兰脚边了，陈兰问她“你要和妈妈先回去，还是等下和奶奶一起回去？”

小李茹“我和奶奶一起回去，还要和奶奶牵牛牛去泡澡。”

“好，你注意不要下去玩水哦。”

陈兰“妈，阿源买了些鱼和排骨，等下我拿给你煮。”

周老太：“你自己煮来吃就行了，我们有菜吃。”

陈兰“这鱼也就是新鲜才好吃，买了不少，今晚得吃完，隔夜回锅热就不好吃了。”

周老太：“好，我那有芋头和冬瓜，你要是想吃了就直接拿就行，钥匙压在门口的砖下面。”

陈兰：“好，我等下拿点芋头煮饭，今晚菜够吃了，冬瓜就不要了，下次再说。”

说过之后，陈兰就往回走了，小李意在她妈妈的背上，脖子软软的，只能趴在背上听奶奶和妈妈姐姐们说话。

陈兰到家后，先把东西放好，再把鱼和排骨拿到老屋，把排骨和鱼放好，就去房间里面拿一个芋头，多了一餐也煮不完。

芋头，周老太和李老头出门干活前就挑回家里面了，放竹筐里面，然后再挑到阴凉的通风的房间里，这样可以保存很长一段时间不坏。

小的芋艿就留了一点出来，明天做种子。

周老太到家后，连忙把晚饭给煮上，李源买的排骨先不吃，先放点盐腌制一下，然后再吊到水井那，明天再煮了吃，今天晚上先吃鱼。

小李茹：“奶奶，我回去了哦。”

周老太：“我和你上去”

说完就牵着小李茹往李源的家走去，陈兰关着门在家里煮饭，不关门，风会把门吹开，鸡鸭就跑进屋里拉屎了，现在小李茹在外面敲门，“妈妈，开门呐，我要喝水哇。”

陈兰应了一声，就去给小李茹开门了，周老太看陈兰开门了，就回去了煮饭了。

陈兰给杯子里倒水，倒了一点冷开水，再倒点热的，中和一下，不让小孩吃凉的，这凉的喝下去伤胃。

端到小李茹嘴边并说道：“慢点喝，慢点喝。”

可小李茹好渴，咕咚咕咚就喝完了，喝完一杯之后再喝了小半杯。