二九文学

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外婆上门（第2页）

老二夜里闹不闹人？”

小李意看话题神速的转移到自己闹不闹人的身上，心里默默的感叹一句，我这算是乖宝宝了，就吃喝拉撒时需要嗷嗷一声来提醒爹妈，其他时间都很乖的好吧。

陈兰：“老二不闹人，夜里都是她爸爸照顾她，她好带，不挑食，夜里给她泡奶粉喝，生老大那时候，母乳不够给老大吃饱，那时候也不懂为啥夜里老哭，现在生老二的时候也怕夜里吃不饱，买着奶粉准备的，结果是夜里她爸爸起来泡奶粉，我反而能好好的睡上一觉。”

陈外婆，“那你们现在钱够花吗？奶粉要花不少钱吧？”

说完就掏了钱塞给陈兰，陈兰推回去。

陈兰：“我不用你的钱，目前是还够的，之前阿源去外面干活存了一点钱，够花一段时间，他打算今年先在家里干，出了年之后就出去外面继续跟着别人干。”

陈外婆：“他有这个手艺，在外面打拼也是好的，在家里耕种这一亩三分地，一年到头也存不了多少钱，到时家里的活干不了多少，就租给别人种，你种点水稻粮食够吃就行。”

陈兰：“是有这么个打算，先等等看，现在地里还种着作物，等秋收后再看有没有愿意种的。”

陈外婆：“你先睡着休息，我给你炖猪蹄去。”

陈外婆把泡了一会血水的猪脚捞出来沥干水分放着备用，然后洗七八个鸡蛋放清水里煮，现在把老姜给洗干净，然后刮皮，再拍扁，这样煮的时候好出味，鸡蛋煮熟，捞起来过凉水，过了凉水的鸡蛋好去壳。

陈外婆先把处理好的猪蹄放到铁锅里不放油炒干一下水分，然后倒入拍扁的生姜炒一炒，这样煮的时候味道更香，更能去除猪蹄的腥味，炒好的猪脚连同姜一起装到砂锅里，倒入甜醋和适量的水，接着煮开后放入小量冰糖，把剥壳的鸡蛋整个放进去，小火慢炖三个钟。

猪脚在柴火灶上小火的慢炖着，接着下来陈外婆清理猪肚，猪脚可以炖好后放着慢慢的泡入味，新鲜的猪肚却不能久放，陈外婆先用盐清洗一遍，然后用清水冲洗干净，再放锅里煮开捞起来，清洗干净粘膜后再用小刀刮干净白色膜和黄膜。

猪肚洗净后切条，倒进砂锅，倒水，然后煮开，再把事削皮切段的的淮山放进去煲，煲上两个小时即可。

陈外婆一边看火，一边把夜里换下来没来得及洗的尿布给洗了晾了，陈兰穿的衣服和娃娃穿的洗干净后用开水烫了一下，再放到太阳下暴晒，足够干净。

一上午过去了，猪脚也炖好在沙锅里泡着了，猪肚汤也煲好了，去干活的也都回来了，早上周老太煮的番薯粥还没有喝完，再炒几个青菜，午饭就做好了，再配上一点咸萝卜干，众人吃了午饭后，一起坐着唠嗑一下。

陈外婆：“亲家辛苦了，平时要去干活，还要回来伺候陈兰坐月子。”

周老太哪里敢应自己辛苦，连忙说道：“我也只能帮忙煮饭，喂喂牲畜，带带小茹，夜里也都是阿兰和阿源两个人在带娃，没帮上很多忙。”

陈外婆继续夸：“这也有的忙了，还要忙活地里的庄稼，哪个是不费事的，我也伺候过媳妇坐月子，都晓得的。”

陈外婆又接道：“这猪肚汤和猪脚姜，我都给煮好了，带来的母鸡，到时就麻烦亲家煮了它，现在放鸡笼里关着了。”

周老太连忙推拒：”

这鸡亲家你带回去，我这边也养着鸡，也能宰来吃了”

陈外婆用不容拒绝的语气说道：“就留着，我家里也还有。”

都这样说了，周老太也只好留着，正常女儿生小孩，母亲抓鸡来看也很是正常，“那我就不客气了，阿兰有你惦记着，可把她给美了。”

陈外婆说：“惦记是惦记，但还是得麻烦亲家多帮衬，小两口，还是得做父母的盯一盯。”

周老太知道自家熬不了夜，夜里帮不上忙，就说：“老啦，再多也帮不动了，就带带小孩，做做饭。”

陈外婆：“这够了，带小孩也不好带。”

这一唠嗑就到了下午，李源把送岳母回家，然后他就赶回来做下午的活了。