二九文学

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第五十九章 百花宴（第3页）

罗念安朝秦氏和永安候福了一福笑道：“不过在这之前，我得先去一趟厨房。”

“去吧去吧，你们几个小辈一块去。”

还不等秦氏开口，永安候就迫不及待的说道，他看向袁氏，眼中闪着一丝的狠厉。

他这么迫不及待的支开小辈，就是为了不让刘家的两兄妹看到接下来的事情。

罗念安笑着应了，就让下人先把食材抬去大厨房，自个等着安云瑶带着刘晓妍过来了，才一起往大厨房走去。

安成胥带着刘铭喜和安成阙跟在中间，落在最后的是安云珏和安云珺。

安云珏其实不太想去，她已经发现屋内的气氛不对了，想来应该是要发落她母亲了，可无奈她想留下来，却被红俏拦了下来，她只能不情不愿的跟在后头一起去了大厨房。

安云瑶一跟罗念安碰面就先道歉，一说起这段时间冷落了罗念安，安云瑶这心里也特不是滋味。

刘晓妍得知是因为自己的关系，安云瑶忘了通知表妹备礼，心中也很过意不去。

倒是罗念安大气的笑了笑，轻轻的略过，再不提这事了。

大厨房到了以后，只有罗念安和安云瑶刘晓妍这三人进去了，剩下的三个男孩压根就没兴趣，就在院门口玩。

而安云珏安云珺两人，更是走到半路就已经不见了。

罗念安先巡视了一圈，看了看今天大厨房备的年菜，掌握了晚上要吃些什么，这才开始让人拿食材过来。

这食材里，能做成菜的，有黄瓜和南瓜，另还有白萝卜，胡萝卜和番茄。

白萝卜在冬天倒是常用菜，并不需要罗念安多加打理，而胡萝卜虽也常用，但罗念安想到她自己会的一种汤，便让人去自己的小厨房拿土豆过来。

大厨房里现有的排骨被剁成了块，煮去血水之后上锅煲汤。

罗念安命人将洗净刨皮的土豆和胡萝卜皆切成大块，这才处理黄瓜和南瓜。

黄瓜其实再简单不过，拍碎了做成拌黄瓜，再清口不过的了。

这大过年的，全是大鱼大肉的菜，能吃到点清口的小菜，肯定会让人喜欢。

至于南瓜，罗念安想了想，让人刨了皮掏了瓤后，切成了块放进水里煮熟，分出一半来捣碎加入糯米粉，另一半用舂研磨至稀烂，再用纱布滤掉纤维备用。

仅仅捣碎的那一半南瓜，被不停的加入糯米粉，揉匀成团，最后又被按成一个个圆形的小块，最后在上面用细木片压出褶皱，看起来跟一个个小南瓜似的，最后又分成两半，一半上锅蒸熟，一半热油炸酥。

而被研磨至稀烂的那一半南瓜，入锅煮热，一边煮一边往里撒少许的糯米粉，直至粘稠这才起锅。

刘晓妍看着罗念安这里弄弄，那里弄弄，竟一下弄了三样东西出来，不禁叹道：“罗妹妹这样的手艺，只怕我今生都追不上了。

这才这么会儿的功夫，竟弄出来这么多花样。

这两种饼叫什么？这黄黄的汤又是什么，我怎么都没见过。”

罗念安笑了起来，这南瓜饼是蜀地的食物，云州并没有这样的吃食，她不知道也是正常。

“这是南瓜饼，我做成蒸炸两吃，是因为炸的容易上火，这黄黄的汤是南瓜粥，香糯可口最是小孩子和老人爱吃的，是我专程为成阙和外公外婆做的。”

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