二九文学

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第八十二章 小吃（第1页）

“我们明天炸圆子吧。”

于侨见气氛有些沉默，灿笑的道。

“好阿，好阿，炸什么圆子？”

于希埋头专心的啃着一根排骨，闻言，立刻松嘴兴奋的问道。

炸圆子也是他们这边的风俗，每年过年必不可少的食物，只不过在这个物资匮乏的时代，乡里人吃不起肉，吃不起鱼，只好炸些糯米圆子或者芍圆子吃吃。

即便如此，能吃上口炸物，也算是件奢侈的事，一般人家也就过年舍得费油炸上一些尝鲜。

“肉圆子、莲藕圆子、糯米圆子，芍圆子都炸一些，再蒸些肉糕，鱼丸子吃。”

于侨一面说，于希就一面扳着指头数。

如今他们手里有钱也终于在年节有了空闲，是该改善改善伙食了。

“这么多好吃的…..”

于希伸着两只手六根指头，两眼闪动着点点的星光。

“看把你高兴的。”

白氏见状，不禁伸手一点于希的额头。

“肉糕，鱼丸子怎么做？”

于丰豪挠了挠头问道。

炸圆子之类的，白氏还能做，但肉糕、鱼丸子做法十分繁琐，白氏可能会累着。

“这个简单，你爷的外甥苏益是厨师，原先就是开饭馆的。

听说他们的店前几天关门大吉，和他媳妇一起下乡给人做办酒的席面呢。

找他来家里帮忙做点炸圆子、肉糕，鱼丸子什么的应该好说。”

于重田沉吟着想了想道。

“他那店生意不是很好的嘛，怎么还是倒闭了？”

白氏惋惜的道。

“好像总有人欠债不还，要也要不回来，把他们饭店给生生拖垮的。”

于重田语气里也颇为扼腕。

苏益的饭馆前年刚开张那会生意很不错，他在临县给人做活有时候路过，时不时的能看见里面人满为患，不想这才几年的功夫，居然说开不下去就开不下去了。

“既然生意好，他不赊账给人不就行了吗？”

于侨有些困惑。

“我先也纳闷，前几天在镇子上遇见他就问他，他说是那些人他惹不起，债要不回来总闹亏空，店也因此难以维持生计，索性关了，一了百了。