二九文学

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第五十一章 吃螃蟹（第1页）

快乐的时光总是短暂的，第二天，收拾完毕，几人便去了铺子。

长林哥去买当天所需要的材料，时间还早，李淼淼便和长林嫂在厨房里做准备，两个孩子则跟着朱掌柜读书认字。

不一会，长林哥买完东西回来了，身后跟还着小六，知道是找李淼淼的，大家也都熟悉了，朱掌柜便带着人直接去了后厨。

“小六哥怎么过来了？”

李淼淼疑惑的问道。

小六脸上浮现笑意，扬了扬手中沉甸甸的东西道，“庄子上的人送来了几筐螃蟹，掌柜的让人送来一些给你们尝尝鲜”

。

摸了摸后后脑勺，小六才一脸不好意思的补充道，“掌柜的还说了，他吃厌烦了清蒸的蟹。

知道淼淼你最是心灵手巧了，肯定有些不一样的吃法，到时候做好了，让他尝一口就行。”

任谁被夸奖了都会高兴，李淼淼笑眯眯的让人把螃蟹放到一旁的桌子上。

打开盖子，一只只肥美的螃蟹映入眼帘，李淼淼看的直流口水，脑海中自然么浮现一种种螃蟹的做法。

秋蟹最是肥美，且小六送来的都是品相极好的，李淼淼笑着道谢，并答应做好了送去全满楼，小六这才心满意足的离开。

因是刚送过来的，这些螃蟹还鲜活的很。

距离午时还早的很，李淼淼便带着长林两口子一起清洗。

读书的妍妍和鑫鑫心思在小六来了之后就跑远了，李淼淼便也不再拘着他们了。

除了李淼淼，几人都没见过这么大的螃蟹，尤其是妍妍小丫头，出生到现在，还是第一次见螃蟹呢。

颤抖着小手想摸又不敢上手的样子，逗的大家哈哈大笑。

李淼淼也不管她，旁边的鑫鑫倒是格外的有耐心，一步步的引导这妍妍去尝试接触，不一会，小丫头就大着胆子拿起螃蟹玩了，李淼淼倒有些心疼那只被玩弄的螃蟹了。

看到这兄妹亲近的一幕，李淼淼心中自然慰藉。

清理干净，李淼淼也没马上就开始做，便拿出店里存的白酒，先让这些蟹喝个饱。

临近午时，客人已经陆陆续续到来了。

今天的客人较往常多了些，熟客们甚至调侃没了她家的面，午饭都不想吃了。

李淼淼听了心中自然高兴。

直忙到申时，才送走最后一批客人。

李淼淼昨天歇了一天，体力恢复的很好，这会倒不是很累。

挂上打烊的牌子，让长林哥出去买些黄酒回来。

不做清蒸蟹的话，酒倒成了必要的了。

前世的时候因为体质的原因，她从没吃过海鲜。

所以对海鲜之类的特别向往，曾经很多个深夜睡不着的时候，最爱做的就是看吃播，当然螃蟹的吃播也没少看。

记得有一年中秋，公司发福利，其中一样就是螃蟹。

她拿回家里，就做了醉蟹，但自己又不能吃，只能闻闻味道过完瘾以后又丢掉，真是想想都心酸啊。

且自从来到这里，除了鱼以外，任何海鲜类的东西都没吃过呢。

很快，长林哥打酒回来，李淼淼便进入厨房忙碌起来。

第一道要做的就是醉蟹，要说这醉蟹，做法也十分简单。

将准备好的调料放入罐子，搅拌好，再放入喝过白酒的螃蟹，然后倒入黄酒，淹没所有食材即可，最后密封罐子放置即可。

因为小六送来的螃蟹个头过大，估计要等四五天才能入味。