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在古代要买口锅,就需要去镇子上才能买,而且因为铁是做兵器的主要原料,朝廷对铁制品管控得特别严,所以一口锅也是特别的贵,凌尘想把自己买的那口锅拿过来,但想想还是作罢了,她为了做饭方便,买的锅比较小,拿过来还真安不上。
提水将蘑菇清洗干净,又把拿来的五花肉切厚片,蘑菇就切滚刀块,李婶子见自己也帮不上什么忙,就蹲在灶前帮她烧火。
挖点大油加两块红糖炒个糖色,将五花肉放进去煸炒,加葱姜蒜与酱油,酱油凌尘背囊里就一小瓶,所以她用起来很小心,只舍得放一点点,调个味道就好了。
把淘洗好的白米放进锅里,混着肉汤焖米饭,等快熟的时候才将蘑菇放进去一起焖。
“好香啊!”
小花打完猪草回来,一进院子就闻到了浓烈的香味,扒着厨房的门框一个劲的咽口水。
凌尘走过去笑着拍了拍她的头顶说:“去洗手,马上就能吃饭了。”
小家伙听得一蹦三尺高,像只小兔子一样蹦着就跑远了。
“李婶子,咱们吃饭吧。”
最后加了点盐粒,凌尘用铲子将焖饭搅合均匀,哎呀妈呀!
她也好久没吃过米饭了,这古代的大米都是原生态的,也没什么转基因不转基因的,闻起来都香,想着吃起来应该更香。
李婶子找了很久才凑齐三个碗,递给凌尘,接过碗她盛了满满三大碗,就坐在房檐底下一人端着一碗吃起来,小花已经好几年没吃过肉了,恨不得整个脑袋都扎进碗里去了,小嘴咕咕浓浓的一个劲嚷着好吃。
其实李婶子在凌尘做饭的时候,就已经被香味馋的不行了,那时她就在想,哪怕那个蘑菇真的有毒,她也认了,当个饱死鬼总比饿死鬼强。
所以这娘俩甚至是抱着一种必死的心态在吃的,这也就是凌尘不知道,要是让凌尘知道这娘俩心中所想,她非喷饭不可。
吃了满满一碗,凌尘也就饱了,但娘两个还在吃,凌尘见碗底有些油花,就想到这可是大油做的,这娘两个太久没吃过肉了,要是一口气吃太多,怕是会引起肠胃不适。
在现代拉个肚子都是小事,但在古代就不一样了,缺衣少药的,一场小病也是会死人的。
“婶子,小花,这东西油大,不能一次吃太多,不然会滑肠的。”
看着小花要把碗底剩下的油往嘴里倒,凌尘忙伸手拦下。
李婶闻言一顿,尴尬的咳了一声,她原本也是想把碗底的油舔掉的,如今听见凌尘这样说,忙将碗放了下来。
小花听后也赶忙将碗放下,五六岁的孩子,她也是知道不能生病,不然会死的。
“好吃吧?我就说没有毒的,以后放心了吧!”
凌尘见娘两个都有些羞怯,忙开口转移了话题。
“好吃,好吃!”
小花咧着嘴朝凌尘笑。
凌尘伸手将她瘦削的脸颊上沾着的一颗饭粒拿了下来,小家伙眼睛扑闪扑闪的,五官也是精致小巧,要是能长些肉,一定是个小美女。
“婶子,这蘑菇你们不要自己去采,毕竟有毒的还是很多的,等明天,我带您进山,多熟悉熟悉,等以后都认识了,就能放心了。”
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