二九文学

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第18章 苏大厨上岗（第3页）

“怎么了？不全用了，我留着……”

苏长缨突然猛刹车，她明白了给侍卫们做猪食，食材吗？分了呗！

苏长缨一脸严肃地看着他们说道：“食材都用了。”

这丫头没听出来吗？不可能呀！

既然是百户的闺女那应该懂这里面的道道。

这是个愣头青。

二厨闻言脸色微变，“这鱼不好做，土腥味儿大，而且刺多。”

“鱼片我来片。”

苏长缨看着外面井边开剥鱼的小伙子提高声音道：“鱼剥好了，洗干净了交给我。”

“哎！”

剥鱼的小伙子高声应道。

其他人忙活了起来，苏长缨把膳堂摸摸底儿，调料好在该有的都有，米面粮油也都有但不多。

记下来，下午去采买，都补齐了。

苏长缨忽然想起来看着他们说道：“你们都认字吗？”

“不认。”

二厨他们齐齐摇头。

苏长缨闻言挥挥手道：“你们继续干活儿，回头咱们在细说。”

鱼开剥好了之后，苏长缨拿着大片刀，开始片鱼，完整的鱼骨被她顺滑的刀工给拆了下来。

鱼片被片的薄薄的。

这刀工手法看得他们一愣一愣的，菜备齐了之后，起锅。