二九文学

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第四十三章 马红英放出了话（第3页）

要晓得，鱼也不太好弄，除了下大雨，把罾子往水沟头一支，鱼直往网里跳，但那样危险，打着赤脚，披着蓑衣，雨脚如麻，往河岸边上那么一站，稍不留神，人会滚到河里，自己倒变成一条大花鱼了，还捉什么鱼？要是在冬天，那鱼就更不好弄，弄到的鱼，都要煮好成了鱼冻子，然后，一到吃饭的时候就拿出来，弄点鱼冻子嗍嗍。

这就非常煞馋了。

碰头不一样了，上桌子的菜不会想到留到第二天，全部吃光，连汤夹水，也全都喝光。

桌上最起码总有一样荤鲜，猪肉狗肉野兔子肉什么的不管，蒲塘里人嘴也不刁，都能吃；河里的也得有一样，鲫鱼长鱼鳅鱼的都可以，蒲塘里人也不会挑挑拣拣嫌好识歹的，能吃到就不错了。

有时候弄得好，还能弄个六大碗。

六大碗就不得了了，那是待上宾的席口。

娘舅来了也不会摆六大碗，除了上梁、结婚、出嫁这样的大事，蒲塘里的人才会在桌上摆上六大碗。

六大碗就是六样菜：肉，鱼，肉圆，杂烩，炒猪肝，长鱼。

长鱼就是鳝鱼。

长鱼都是韭菜和着一起炒。

最后一道青菜豆腐汤。

肉是主菜，一般总不是第一碗上来。

要到酒过三巡，先上了炒杂烩，接着炒猪肝，然后上长鱼。

接下来，红烧肉上来。

再接着肉圆子上来。

这是一桌酒席的**了。

鱼最后上，鱼到酒止。

酒一停，就吃白米饭。

蒲塘里的人喜欢杀狗，特别是到了冬天，民兵们嘴里寡味了，就会说服大队干部组织打狗队，或者雪天打野兔。

有了野兔肉或者狗肉，大家就碰头，地窖里越冬的黄芽菜来一两棵，往锅里一来，拔点肥气，肉也好吃，黄芽菜也好吃。

粮食紧张，米的问题只好大家各自解决，大家都凑点米，弄出一锅饭来。

再想办法打点烧酒，这碰头的事就成了。

为难的事还在米上，这有了点菜，饭就吃得特别香，也就吃得特别多。

摔一斤米下肚一点问题没有。

摔这个字，在蒲塘里人这里，读成了huǎi，摔开来斗！

这一来，你看看，有劲得不得了了。

这里的斗读第一声，你写成兜也可以，意思是拼命吃饭的意思。

也可以理解为把肚子当作布兜，然后把饭全装进这兜里。

蒲塘里人和米有意见，有看法，所以就要跟米过不去，过不去的表现方式就是把你消灭光，来一个吃一个，来两个吃一双；来一斤，吃你一升，来十斤，我就斗（兜）掉你一斗！

在肚子饿得瘪瘪的时代，蒲塘里人对米反而有了更丰满的想象力，连斗啊兜啊的，都用上了。

你别看这个字在这里读第一声，可是比读成第四声更干脆利落，更有劲。

斗下子！

斗就斗！

语气里全是谁怕谁呀的味道。

说到这里，我还真的得告诉你，这个斗字，如果念成第一声，实在不是个好字。

蒲塘里人说男人和女人做那事，就说斗。

斗×。

当然蒲塘里的人更愿意把那事儿说成日×。

这样说起来，声音都扬了起来，充满了无边的幸福，好听，也受用。