二九文学

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第四章 转行（第2页）

咖啡男同事两眼在办公室里瞄了瞄，发现没人响应，摇了摇头无可奈何的回座位。

办公室里没了声响，各玩各的，都在等着下班。

五点半后，阮东生收好东西回店铺。

到了店里，已经开始有客人在吃饭。

“老板，你们不打算炒菜打算做快餐？”

一个男常客问刚进门的阮东生，这个男常客在店里吃了好几年，是一个做证券的年轻人，瘦瘦高高，每次都是一菜一汤，因为是东北人，所以都会自己带两个馒头。

“呵呵，是啊，炒菜没钱赚，我们打算做快餐”

阮东生和他已经比较熟了，随口回应道。

“呵呵，那以后我就不能来炒菜了，唉，都吃习惯你们的口味了，这条街上就你们的菜合我的口味”

男常客叹了口气说道。

“没办法啊，做了这么多年，要没有你们照顾我们的生意，早就开不下去了，不过以后你要是来，让我妹夫给你炒两个菜还是没问题的”

阮东生拍了拍男常客的肩膀说道。

“那怎么好，做快餐都很忙的，到时候怎么来的及，不过没关系，你们印好名片到时给我一张，中午的时候我可以叫餐，以后就定你们这家了，我们公司里同事很多，一次都有三四十份”

男常客说道。

阮东生眼睛一亮，说道“是吗，那我就谢谢你啦，这样，你下班了就过来炒菜，虽然我们做快餐，但还是会做几个家常菜的”

“呵呵，那好，唉，在你们这习惯了，不想换来换去”

男常客高兴的说道。

阮东生知道，这个男常客之所以在他们这家店吃这么多年，最主要还是符合他的口味，辣得够劲，在这个社区里，就他们这一家店能做得这么辣。

说起来还挺搞笑，一开始这男常客被辣得满脸通红，喝了一瓶易拉罐冰可乐才缓过来，阮东生以为他再也不会来了，没想到从那以后，这个男常客就天天来他店里吃饭，而且越吃越辣，已经快和他们吃的一样辣了。

店铺里客人开始多起来，很多人都看到了公告，这些人都是常客，所以几乎都十分可惜店里要转行，后来说得阮东生都不好意思了，有很多人都问阮东生要名片，打算以后在他这里订餐，店里有这么多基础客户，相处几年，快和朋友一般，转行确实可惜，但是不得不转啊，阮东生心里既感动又叹气。

感动的是有这么多客户认同他，说明他们这几年开店算是成功了一半，叹气是自己始终没有把店做起来，浪费了这么多优质客户，而且社区这么大，肯定还有很多这样的客户。

也让阮东生很高兴，这些客户都答应要在阮东生店里订餐，这让他的快餐生意有了一分保障，至少刚开始的时候，不会担心没有生意可做，阮东生一点也不怀疑这些客人是在敷衍他，三年下来，许多客户都已经很熟悉了，都有电话号码，也经常会打电话提前订菜，所以阮东生很高兴，快餐生意的成功之路，算是迈好了第一步。

客人越来越多，阮玲燕在店里忙得飞快，陈阿姨也帮忙上菜收拾桌子，阮东生回到后厨开始切菜配菜，张小浩汗如雨下，一身T恤已经湿透，忙碌的一晚又开始了。

到了晚上，三人回到家里，阮东生坐在客厅看电视，张小浩刚洗好澡，穿着凉鞋背心，端着一壶凉茶坐在旁边的沙发上。

“小浩，我今天去做了营业执照变更，名片和广告牌也设计好了，过几天就能拿来用”

阮东生说道。

“东哥，我看有很多客人还想在店里吃饭，走了浪费了......”

张小浩欲言又止。

“是啊，每天六七百的生意，这么多忠实客户，确实浪费了，可是我们精力有限，不能两头顾，其实有这些忠实客户在，快餐的生意也能很快做起来，他们又会变成我们快餐的忠实客户，这就是选择，我们要么选择做小炒，要么选择做快餐，既然我们选择做快餐，就要把快餐做好，两边都做，等以后我们能力够了，其实也还可以再做的”

阮东生低沉的说道。

他当然明白妹夫的想法，其实他又何尝不是，虽然三个人都同意做快餐，可看今天妹妹的脸色，明显又好像不舍得了，这些客户就像他们的朋友，现在要转行做快餐，等于要抛开他们的朋友一般，快餐生意更像是一种单纯的买卖，没有多少友谊在里面，这让阮玲燕和张小浩都有些不习惯。

“嗯”

张小浩应了一声，好像又回到了简单的模式状态，对阮东生深信不疑。