二九文学

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第009章 捡到宝贝了（第1页）

将床铺收拾妥当，秦凡蹑手蹑脚的走出秦学东的房间，摸了摸有些干瘪的肚子，换了身衣服晃晃悠悠的下楼去了。

出了小区不远，再拐过一条街，一阵令人食指大动的香味扑鼻而来。

秦凡押了押嘴，使劲的嗅了嗅飘在空气中的香气，顺着香气飘来的方向拐进一条逼仄却热闹的小巷。

“王叔，来一份牛肉馍，一碗鲜豆浆。”

秦凡循着记忆中的味道，径直走到一家做牛肉馍的摊子前，一屁股坐了下来。

“小凡！

好久没见来吃馍了，什么时候回来的？”

牛肉馍摊子前，一个满脸通红的大叔手脚麻利的给锅里的牛肉馍淋上清香油，不停的翻转，一边笑着招呼秦凡坐下。

“昨天刚回来，出去转了一圈，还是咱王叔做的牛肉馍最好吃。”

“你小子嘴巴越来越甜了。”

王叔笑骂一声，将一盘色泽金黄、外焦里嫩的牛肉馍端到秦凡面前。

牛肉馍是焦城特有的小吃，将醒好的面擀成一层层薄片儿，再卷入用当地上等黄牛肉作的馅，放入锅中，转动炕熟即成。

在焦城到处都有做牛肉馍的摊点，可以说大多数焦城人都是从小吃着牛肉馍长大的，秦凡也不例外。

秦凡看着外皮酥脆、肉馅鲜嫩的牛肉馍食指大动，也顾不得烫嘴，用油纸包着牛肉馍，狠狠的咬了一大口。

熟透的牛肉馍入口时有脆响，里面的肉馅层次丰富，层层鲜嫩而不油腻，口味绝佳。

一口吞下大半块牛肉馍，秦凡美美的喝了口鲜豆浆，熟悉的味道在味蕾上绽放，让秦凡感到了前所未有的满足。

说起这焦城牛肉馍，这里面还有两段典故。

当年三国时期，曹操在赤壁之战中大败。

在逃跑途中路过焦城，一路逃来腹中空空如也，忽然闻到一股香味飘来。

于是曹操闻香下马一路探寻香味，找到一户人家门口。

开门的是一个老胡子老头，曹操便上前问老人这是什么东西如此之香？老人答道，这是用碎牛肉当馅和面坑成的饼。

曹操吃后赞不绝口，问这东西叫什么名字，老者说没名字。

于是曹操就说，“我看就叫牛肉馍吧。”

自此之后，这一闻名遐迩的焦城牛肉馍就传承了下来。

至于另外一个典故，则跟自称“十全老人”

的乾隆皇帝有关。

当年，乾隆皇帝下江南的时候路过焦城，当地官员不敢怠慢，就用焦城特产牛肉馍外加蒜瓣子和一碗咸豆沫招待皇上。

乾隆皇帝尝过牛肉馍之后曾说余味绕梁，而三日不绝也。

而后，乾隆更是亲自写下“汉三杰闻香下马牛肉馍十里飘香”