二九文学

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真是太稀奇了,那么烂贱的花也能做点心?

她知道明香总是懂很多她们不懂的东西,所以这次,她更是抓心挠肝的,恨不得马上就知道明香能用这个做出来什么。

但她一向收敛,心思都放在心里,明香没察觉到她的需求,径直高高兴兴做着甜品。

明香对李红云说:“红云啊,你帮我做点荔枝泥出来吧。”

李红云便听话地拿了点荔枝果肉,让明香看了看够不够。

等明香说可以,她便把这些果肉放在一个大白瓷碗中,用勺子压成荔枝泥。

她做农活做习惯了,哐哧哐哧就是一通大力乱压。

明香见状失效,过来轻轻按在她的手背。

“慢一点,红云。

保留一些完整的果肉颗粒,好增加口感。”

“哦”

李红云看着自己麦色粗糙的手背上叠着她的一只玉白细腻的手,当即脸红了个透。

手上的动作便收了许多。

明香嘱咐好了她,就去处理刚才已经浸泡了二十分钟的琼脂,也就是那海石花冻。

浸泡好的海石花冻已经被充分软化。

明香把它们跟着浸泡它们的水用大火煮开,然后转小火煮。

煮到完全融化了,她又加入白糖,继续搅拌,直到白糖也融化在里面。

煮好后,她关了火,把带了点儿完整果粒的荔枝泥倒进去搅拌均匀。

又提起锅,把这些液体分别倒到几个广口的白瓷小碗里面冷却。

李红云见她这样,又看呆了。

“明香,你的准头怎么这么好?”

“瞧这罐子口干干爽爽的,居然一点也没沾上。”

明香被她这么一说,忽然想起“卖油翁”

的故事,不禁有些恍惚。

那个故事是她小时候她爷爷讲给她听的。

因为她那时候就在甜点上表露出来少见的天赋,她也决定要做一辈子的甜点了,学习上就不努力,遇到丁点儿困难就扯嗓子跟爷爷撒起娇,说学不会。

其实她成绩很好,只是单纯不想更好而已。

爷爷信以为真,就给她讲了这个故事,说只要她多练习,学习成就就会提高。

想想真是恍如隔世。

明香有些感叹,情绪到了,便把这故事也给李红云说了一下。

李红云显然非常喜欢这个故事,听得津津有味。

“啊,我也见过!”

“我小时候,家门口也来过那样的人,不过人家不是卖油,是做酱油的。”

她一向畏缩的脸上浮现出一种热烈的神色。

“那个人也是,他用一个竹节筒做的舀勺从一个陶坛子里提出来,再把舀勺里的酱油倒到窄口的瓶子里……”

李红云颇为兴奋地用手给明香比划。

“那个舀勺的口子跟我巴掌样大,但那个瓶子的口子只有我大拇指这么粗。”

“他倒酱油的时候那酱油是一条线,刚刚好比那瓶口细了一点点。”

“这样,酱油很快地打进去了,但是一点儿都不沾瓶口,可厉害了!”

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