二九文学

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第34章 跑老的来小的（第1页）

要说这张寡妇还是能耐，以前真没看出来她灶上的手艺这么好，还是巧妇难为无米之炊，这才找了个会打猎的男人，她就开始霍霍肉。

败家娘们儿。

早晚被嫌弃。

到时候野男人走了，看她上哪儿吃肉去！

被阿旺吓跑了的婆娘们心下酸溜溜地想着。

他们跑了，张翠翘想起原主的人设，叉着腰站在院儿门口破口大骂，足足骂了一盏茶的工夫。

若不是怕烧鸡冷掉，她能骂一两个时辰不带歇的。

骂够了回院子，孩子们已经把席子擦干净，碎掉的陶碗也收拾了。

张翠翘把六丫跟六郎喊到身边仔细检查了一番，确定两个小家伙都没伤到才放心。

接着该处理剩下的菜了，张翠翘嫌弃死了陶釜，陶釜炒菜简直太不好用了，这种大肚子的深锅，只适合煮和炖。

回头还是要去找铁匠，打造一口铁锅。

大梁的烹饪方法就是蒸煮炖炙脍炙这几种。

蒸煮炖为寻常百姓家平日里弄吃食的法子，这年头能吃饱就算不错了，对于口味口感啥的老百姓不追求，也不敢追求。

而‘脍’和‘炙’这两种烹饪方式，是有钱人享受的，前一种是生鱼片儿，后一种是烤肉。

就没有‘炒’这个说法。

张翠翘寻思着用啥理由去铁匠铺让人给她打铁锅，铁这玩意儿朝廷管制得挺严，要是弄不到，弄铜锅也行。

原本她打算猪血鸡杂分开做，但因着锅不顺心意不趁手就改变主意了，直接烩成一锅。

哎……要是有四川的酸姜酸辣椒加入进去，这份儿猪血鸡杂才算完美。

茱萸也辣，但茱萸的辣张翠翘不喜欢。

如今大梁已经打通了跟西域的商路，也不知道什么时候才会有辣椒、土豆、红薯、玉米这些玩意儿传进来。

有辣椒，菜才有灵魂！

还有天蚕土豆、炭烤红薯、爆米花、酸辣粉……

不行了，越想越饿！

张翠翘拉回飘了的思绪，专心做菜。

鸡杂猪血也搞了好大一盆子，剩下的活儿她就不打算自己干了，汤饼（面片儿）让三丫四丫她们去弄。

她得歇歇。

宋二宋三两兄弟还了板儿车就直接下地，没再回一趟宋家。

然后他们在地头就不断听到来往路过的乡邻们说，说他家做的烧鸡把人的舌头都快香掉了。

还说了有人想去他们家占便宜，结果被野男人给扔进粪堆的事儿。

听了这些话，他们哪儿还有心思待在田地里啊，手里干着活儿呢，眼神儿就往家的方向飘。

宋三好机会都被锄头砸了脚，疼得他在地里直接蹦跶。

宋大两口子也是，陈氏把庄稼当成野草扯了，回过神儿来之后忙将胡乱重新埋进土里，生怕被宋大发现了。

但宋大频频看向家里，完全没注意到她。

好容易挨到黄昏，几个人就凑到一起，你看看我，我看看你，还是宋二率先开口道：“我们今儿去了一趟长安城也是累了，就早点儿收拾归家吧。”

说完，他就率先扛起锄头往家走。

剩下的人自然是欢天喜地地跟着宋二回家，今天卖了大野猪，那毒妇瞧着就挺高兴的，兴许能分些肉给他们吃。

“我要吃肉！”

“要吃肉！”