二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第1940章 松果鱼（第4页）

。

。

鱼没事！

“卧槽，这是什么鱼？怎么这么硬？”

孙鹏程吓了一跳。

看着他的样子，所有人都哈哈大笑起来。

小丘道：“你现在知道我为什么听到要处理这鱼头疼了吧？”

萧鹏道：“这是一种外骨骼鱼，非常的坚硬，也就是因为这点，它还有个绰号，叫做‘钻石鱼’，就是说他太坚硬了。

这鱼是很好吃，但是确实不好处理。”

有一些鱼就是属于外骨骼鱼，比如说常见的热带鱼‘清道夫’就属于这种鱼，但是像松果鱼这么坚硬的还真不多。

孙鹏程眨了眨眼：“这么硬的鱼怎么处理？”

小丘从孙鹏程手里拿回菜刀，先是跟劈柴似的狠狠剁掉鱼鳍，然后说道：“这鱼坚硬无比，但是也不是没有弱点，那就是鱼鳃，想要处理这种鱼？要不然你就用电线锯直接把它锯开，要不然就从鱼鳃下手。”

说完后他掀开松果鱼的鱼鳃，把菜刀卡进去，一刀剁下鱼头，然后用手指掏出鱼的内脏，并且从那里开始下刀，沿着鱼腹把一条松果鱼切正两半，再贴着鱼皮从内往外鲅鱼肉剖出来，巴掌大的一条鱼，也就挑出来两片橘子瓣大小的鱼肉。

看着那两小瓣鱼肉，孙鹏程皱起眉头：“就这么一点点鱼肉？那够吃么？”

小丘苦笑道：“你现在知道作为船上的厨子，我有多厌恶这种鱼了吧？等到咱们船上的人吃这鱼吃饱了？我起码要休息两天！”

孙鹏程点了点头：“没错，我觉得处理这鱼更应该要斧头。

这鱼味道怎么样啊？”

萧鹏笑道：“看在你受伤的份上，第一条就让你吃吧。”

孙鹏程看着那两瓣鱼肉：“额，这怎么吃？”

小丘递给他一个碗，里面装着盐水：“把鱼肉洗净。”

孙鹏程拿着鱼肉：“我去，这鱼肉脂肪挺厚啊，怎么跟摸猪大膘差不多？”

萧鹏笑道：“这是白鱼肉里脂肪最高的鱼肉之一，所以也是白鱼肉里最好吃的之一，就是吃起来太费劲。”

孙鹏程不解问道：“这就可以吃了么？”

小丘直接递给他一个小碟：“蘸着牛油果沫然后蘸点酱油，直接吃就行了。”

孙鹏程皱眉道：“我可不喜欢牛油果的味道。”

萧鹏道：“其实我们都不喜欢，但是必须要吃。”

“为什么？”

孙鹏程不解问道。

萧鹏道：“在海上工作量太大，必须要补充热量和脂肪，而牛油果是最好的增加脂肪和热量的食物，多吃这个才不容易变瘦。”

孙鹏程一脸得意：“我就是怎么吃也不会变胖的体质，天天吃这个也胖不了。”

萧鹏不屑道：“凡是这么说的都是年龄没到而已。”