二九文学

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第一百二十章 鄂霍次克海里的资源（第3页）

是属于黑鮋科裸盖鱼属的一种鱼类。

只是外形酷似鳕鱼而已。

但是裸盖鱼的营养价值极高，富含脂肪蛋白质以及各种维生素。

价格也比真正的鳕鱼高出很多。

尤其适合孕妇产妇婴幼儿老年人食用。

这种鱼富含不饱和脂肪酸，有健脑明目提高记忆力速进脑部发育的作用。

所以，也是婴幼儿的最好的食物。

当然，因为它价格较贵，市面上出现了很多假冒的银鳕鱼，稍微有良心点的用鳕鱼之类的来假冒它，只为了多赚点钱而已，而那些黑心商贩，则比较可怕了，用异鳞蛇鲭鱼假冒银鳕鱼。

这可是可能会闹出人命的。

异鳞蛇鲭，从外表看，和银鳕鱼还真的比较相似，只是颜色更深一些，体型大小都挺接近。

但是和富含营养的银鳕鱼比起来，异鳞蛇鲭那可就是害人精了。

异鳞蛇鲭的体内，也富含油脂，但是它的油脂和银鳕鱼富含对人体有利成分的鱼油正好相反，是无法被人类吸收的，食用了异鳞蛇鲭，会导致腹泻呕吐。

比如华夏著名影星马某琍，给她孩子买到了异鳞蛇鲭假冒的银鳕鱼，孩子之后屁股流油，好不凄惨。

其实鄂霍茨克海里还有很多鱼群的，但是萧鹏都看不上。

比如黄线狭鳕。

虽说黄线狭鳕也是狭鳕，但是和它的远亲黑线鳕比较起来，那地位可是天壤之别了。

黑线鳕是大西洋名贵的食用鱼，因为它蛋白质含量丰富，脂肪含量少，而且不含碳水化合物，低热量，是非常健康的食用鱼，所以在欧美国家，及受推崇。

但是黄线狭鳕就比较尴尬了，虽说也算是营养丰富，但是因为口味较差，肉质较粗，还有一股草腥味，所以，价格很是便宜，是一种廉价鱼。

全世界，只有一个民族喜欢吃黄线狭鳕，那就是鲜族。

在朝鲜民族，这种鱼还有另外一个名字：“明太鱼。”

这个名字来源自棒子国的一部典籍《林下笔记》，里面记载说朝鲜咸镜道明川郡有太姓渔夫捕获了一种鱼，将其献给咸镜道观察使（道伯），观察使觉得非常好吃，于是取明川郡的“明”

和渔夫的姓，称之为明太鱼，此后这一名称传遍朝鲜八道。

而之所以鲜族喜欢这种鱼，还跟宗教有关，在古代朝鲜，人们认为奉献给神明的极品必须可以入口，禁止扔掉任何部分。

而在鱼类中，只有黄线狭鳕符合条件。

传说中高明的朝鲜厨师，能将黄线狭鳕做成三十六道菜。

当然，这一切优点并不能成为萧鹏把黄线狭鳕带回千里岩渔场的理由。

萧鹏可是要把千里岩渔场建设成高档鱼的渔场。

黄线狭鳕还是没有资格进入千里岩渔场的。

千里岩渔场虽说挺大的，但是渔场里满满都是鱼那可不是好事，他们也需要生存空间的。

萧鹏找了一圈，再也没找到合适带回的鱼群了。

其实这也算是超出想象了，找到了太平洋大比目鱼和银鳕鱼，按照萧鹏开始的打算，这次来只想找到蓝鳍金枪鱼一种鱼以及堪察加蟹和雪蟹就可以了，结果蓝鳍金枪鱼没有发现，大比目鱼和银鳕鱼倒是找到了。

这算是计划外的惊喜了。

不过鄂霍茨克海的海洋资源确实丰富，萧鹏在海里寻找鱼群时，找到了各种海兽：白鲸，抹香鲸，海狗，甚至还有豹子的同胞：斑海豹。

话说回来，豹子去哪了？自从她康复后，就离开了千里岩，下落不明，不是回到栖息地去了吧？