二九文学

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41 去镇上（第1页）

夜色人静，田家村笼罩在一片寂静中，虫鸟不再鸣叫，大家沉静在睡梦中。

有个人还在和自己的神经脉络较劲。

田甜为了明天不去镇上医院，今晚玩命似的冲剂着神经筋脉。

时间真的是个掌握不足的东西，公鸡打鸣了，她现在四肢能运转自如，就是嘴巴说话还不利索。

厨房灶台里升火做饭，昨晚吃了她老子娘做的晚饭，那叫一个寡淡，家里也没有什么好东西，只能在厨房里挑挑拣拣做些好吃的。

厨房的角落的还有几个大南瓜，做个南瓜粥和黑面馒头吧，昨天大家吃得都不是很多，今天再不吃点好的，她爹肯定发脾气。

南瓜在田甜的手里就跟个玻璃球似的，随意转动。

王翠花就做两顿饭，锋利得菜刀已经变钝，都不知道她是怎么使的刀。

王翠花不管了分家前还是分家后，她都很少在厨房里忙活，以至于她不知道有磨刀这种东西。

还是田甜自己摸索出来，菜刀在石头上唰唰几下，刀就锋利了。

手指头轻轻刮着刀刃，锋利得感觉让田甜很满意。

洗感觉的南瓜放在砧板上，中间切开，取出里面的瓜瓢。

一般人在削南瓜都是一刀一小片南瓜皮掉出，田甜拿起半边南瓜，像削苹果一样，一条长长的南瓜皮出现在砧板边。

南瓜皮是好东西，煮熟了可以给鸡鸭吃，毕竟都是粮食，不能浪费。

削好皮的南瓜一半切大块，一半切成丝。

锅里的水开了，倒入切好的南瓜丝和一小把的米。

刚领了粮食，前几天已经造了一顿，接下来都得省着点吃，不然到了月底就是菜糊糊。

田甜真怕她老子娘做饭，不好吃就算了，还浪费粮食。

不过她老子娘做的馒头那是一觉，香甜可口回味无穷。

手里倒出俩勺黑面混一点玉米面，她本来想做黑面馒头，但她不管做了多少次，怎么改进，她做的馒头都能砸死狗，为了不浪费粮食，她还是做煎饼，好吃又方便，就着凉拌菜和南瓜粥也不错。

锅里的南瓜粥已经煮开，田甜加了一勺水下去，倒下南瓜块。

搭蒸屉，放几个地瓜。

再起一个灶摊煎饼，抹布擦干净锅面，倒上一勺糊糊，小推子画几个圈，糊糊均匀的摊在锅面，锅面出现一张圆纸。

铲子一翻面，一张煎饼做好了。

田家人自打田甜做了一次煎饼，连续吃了一个月的煎饼，天天要田甜煎煎饼，田甜吃到怕了，抗议以后都不做煎饼其他人才做罢。

煎饼是个考验功夫的活，糊糊和得不好，火候控制的不好，这个煎饼就达不到香脆不韧，入口顺滑不咔喉咙。

田壮是个直接人，逢年过节去他大哥家的伴手礼就是田甜做的煎饼。