二九文学

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第九十七章 阿丑降生（第1页）

第九十七章阿丑降生

复兴九年中秋，大宋皇帝请武夷公府一家入大内相聚过节。

晚宴前，皇后唐杼亲自下厨，特命赵桔随同帮厨。

厨房内，赵桔不时冷嘲热讽：“娘娘用盐极有魄力，当得是厨艺界之翘楚！”

“娘娘这般搞的不生不熟，可谓别出心裁，千古绝唱。”

“娘娘这回特地不放盐，让微臣茅塞顿开，这才是返璞归真的致上道理。”

等等等等，听的一帮御厨不住抹冷汗，心想这黄浦侯大人还真能瞎掰。

唐杼自我感觉良好，把赵桔的嘲讽当作吹捧，还谦虚道：“弟弟，你在这么夸姐姐，姐姐就不好意思做下去了。

呵呵。”

赵桔不忘落井下石：“姐姐这般厨艺，冠绝中华，有您在此掌勺，大内御厨师傅们都该辞出宫去了。”

那帮御厨都用幽怨的眼神望向赵桔。

唐栀得意道：“也不能本宫一直做，留着他们做几个小菜也是好的。”

“娘娘圣明！”

御厨们跪下磕头。

娘娘做完三个菜，得意洋洋地去了。

临走时不忘吩咐赵桔：“弟弟，你也做三个菜吧，我们到时候上桌比比。”

赵桔连忙道：“小弟的厨艺绝对没法跟您的神通相提并论，可谓萤火之光对皓月之光明，无法对比。”

唐杼挥舞长袖大笑而去。

等她一走远，赵桔立时收起阿谀之态，举手让金骰替他戴上围兜和袖套，一股厨房之王的气势弥漫开来。

御厨们大受惊吓，发觉此时的黄浦侯判若两人。

赵桔心中早想好了菜谱，先着手做色拉酱，他敲开鸡蛋取出蛋黄，和上白糖让御厨搅拌。

等到发泡时，加入菜油继续搅拌。

然后再添加白醋稀释。

同时，赵桔命另外的厨师白煮几十只鸡蛋，再切一些蔬菜水果成细丁，同剥出的熟蛋黄与色拉酱和在一起成泥，填埋进半枚失去蛋黄的白色蛋清凹坑之内。

这道菜名叫“载金玉舟”

，是前世一位米其林大厨的看家本领。

是唐栀欧偷师学来的，赵桔为她打下手时又偷了一遍。

前面做色拉酱时多出来的蛋清，赵桔添加些苏打粉来酥发河虾仁，配以龙井茶叶猛火爆炒。

两道菜完成之后，赵桔举手示意收工。

金骰连忙上前为他解去围兜。

赵桔吩咐：“留一些给师傅们品尝，其它随我一起端入餐厅。”

御厨头领望着赵桔背影，拿起半枚“载金玉舟”

放进嘴里，咀嚼之后低声欢呼：“美食！

有色有香有鲜，难得还有一份脆爽，当真是食中极品！”

其他厨师也取了来吃，一时纷纷称颂不绝。

赵桔在远处大笑曰：“哇哈哈哈！

天下厨艺，我排第一！”

接着又觉得有点亏心，不甘心补了句道：“除了我家娘子。

。

。”