二九文学

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第45章珍珠蚌（第2页）

骆履元：“这样说来，鱼生也不能吃咯！”

吴欢点点头。

吴欢说道：“反正生的除了水果，其他东西生的最好别吃，记住就好。

再挑一样，我们回去，我给你做午饭吃！”

骆履元：“你会做菜？”

吴欢笑笑不语。

吴欢在菜市场上买了块猪胸肉，带肋排的那种，又买了几段藕，想着给何龟煮点排骨煮藕补补身体。

几人回到骆履元的府邸，看到院子里堆了一大堆绢，还有铜钱。

老管家跑过来说道：“主人，这是县令差人送来的，有200匹绢，10两黄金，还有200贯铜钱。

县令还说，他对弓和箭都非常的满意，他王源泽承了情，有时间去县衙坐坐。”

吴欢看到黄金，小山一样的铜钱，这不奇怪，他奇怪的是这绢，略微黄色的绢，其实就是丝绸。

这样大的一匹丝绸只值一贯钱，想想这世界的经济真畸形。

有钱了，吴欢想到的就是要有自己的院子，这样很多事情可以操作，比如，打制枪支，制作玻璃，给三角帆蚌接种珠核。

这珍珠蚌养个3，4年后，或者多养几年，等唐王朝稳定了，自己起了珍珠蚌，肯定能卖一大笔钱。

到时候有个爵位，有钱，有封地，混吃等死的日子就好。

骆履元左右看看那些钱财和绢布说道：“王县令是个值得交往的人，过两天我们去拜访王县令，去谢谢王县令。”

吴欢：“这是应该的。”

骆履元说道：“横竖无事，你展示一下易牙之术。”

吴欢看看太阳，差不多已经是中午了，拿着各种材料去厨房操作起来。

吴欢把所有的厨师赶出厨房，只留一个烧火的人。

吴欢不是怕人学，是怕别人看自己做菜。

吴欢习惯了一个人做菜，几个厨师围着自己，那什么都别做了。

吴欢烧两锅开水，一锅用肋排和猪肉焯水，一锅煮那些三角蚌，河蚌。

吴欢想做排骨炖藕，然后做红烧肉，咸菜炒蚌肉。

吴欢把肋排从中方（猪胸肉）上剔下来，剁成5厘米见方的肋排块，和五花肉（中方剔掉肋排）放到开水焯。

又把煮开口的河蚌勺出来，放到一边冷却。

肋排煮藕比较好操作，把生姜大蒜煸香倒入焯好的肋排炒至略微边成红色，后放入3，4厘米见方的藕块，加料酒盐炒至藕半熟，然后倒入边上的瓦罐，放在小火炉里先大火煮开，然后小火慢炖。

吴欢安排好排骨炖藕，动手炒制咸菜炒河蚌。

吴欢把冷却的河蚌肉取出，去掉鳃，然后把青色内脏取出。

清洗后，切成小块。

吴欢把生姜，大蒜煸香，放入河蚌肉炒制半熟，放进咸菜翻炒几下，然后加料酒，加水，等收汁，就起锅。

吴欢做好5道菜的时候，已经午时。

吴欢装了一碗排骨炖藕，让仆人送到何龟那里，然后才让人在院子的阳光下摆下桌子。

吴欢不喜欢一人一桌的分餐制，骆履元在船上的时候，也感觉分餐制不好，感觉让人疏远，于是让仆役在地上铺了毡布，把两个小几拼在一起。