二九文学

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第123章 回忆往昔（第2页）

我们对未来充满了信心，以为只要坚持做正宗的西北美食，就一定能赢得顾客的喜爱。

然而，现实却给了我们沉重的打击。

市场竞争日益激烈，各种外来美食不断涌入，我们的生意越来越难做。

但即便如此，我依然没有放弃对美食的追求，我坚信只要用心，总会有重新崛起的那一天。

我看着手中的蒜瓣，心中暗暗发誓，一定要让“西北味道”

重新焕发生机。

蒜瓣在我的手中一颗颗被剥去外皮，露出洁白的果肉，就像我内心纯净而坚定的信念。

每剥一个蒜瓣，我就离自己的目标更近了一步。

我知道，这小小的蒜瓣，将会成为“西北味道”

复兴的希望。

“老顾！”

这时候，刘兵掀开那油腻腻的棉门帘进来了。

这棉门帘已经用了很多年，上面沾满了油污和灰尘，颜色也变得灰暗不堪。

军大衣的肩头落满了细雪，就像给他披上了一层白色的披风。

他边说边摘下雷锋帽，那帽子也已经有些破旧，帽檐上有一些磨损的痕迹。

他把帽子往案板上一扣，好家伙，震得搪瓷盆里卤好的羊蹄子直晃悠。

那三十七只羊蹄泡在暗红色汤汁里，汤汁在灯光的映照下散发着诱人的光泽。

这羊蹄子每一个都卤制得十分入味，肉香和香料的香味完美融合。

一下子就让人想起去年这时候，我们在正街五连铺摆流水席的热闹劲儿。

那时候，正街上人来人往，热闹非凡，欢声笑语回荡在大街小巷。

人们围坐在桌旁，品尝着美味的西北美食，脸上洋溢着幸福的笑容。

我数蒜瓣的手就那么顿了一下，那一刻，往日的美好回忆如潮水般涌上心头。

想当年疫情前生意好的时候，“西北味道”

那四个鎏金大字横跨三间门面呢，招牌在阳光下闪耀着金色的光芒，格外引人注目。

敦煌驴肉黄面配张掖卷子鸡的招牌套餐，火得省电视台都来拍专题片。

就连超市和连锁企业都找我们合作。

每当回想起那个场景，我的心中就充满了自豪。

那时候，店里总是人满为患，顾客们排着队等待品尝美食。

服务员们在店内忙碌地穿梭着，脸上洋溢着热情的笑容。

可如今呢，只能窝在这副街四十平的老铺子。

这老铺子虽然空间狭小，但却充满了岁月的痕迹。

墙皮剥落的地方，还能隐隐约约看见几年前的旧招牌“西北味道”

。

那些斑驳的字迹仿佛在诉说着过去的故事，见证了“西北味道”

一路走来的风风雨雨。

虽然如今的店铺和曾经的辉煌相比显得十分落魄，但我和刘兵并没有气馁，我们依然怀揣着梦想，努力寻找着让“西北味道”

重新崛起的机会。

我们深知，美食的传承和发展是一场漫长的战斗，需要的不仅仅是热情和执着，更需要智慧和勇气。