二九文学

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第118章 突飞猛进（第2页）

我马上去查一下。”

挂断电话后，我立刻赶回店里。

我找到刘兵和小波，询问情况。

“刘兵，最近熟食的味道有没有变化？”

刘兵想了想：“应该没有啊，我一直是按照原来的配方做的。”

小波也说：“是啊，我也没发现有什么不对。”

我皱起眉头：“那怎么会有人投诉呢？我们得赶紧查清楚。”

我们决定亲自品尝一下当天制作的熟食。

我拿起一块卤牛肉，尝了一口，味道确实有些偏咸。

我皱起眉头：“怎么会这样？”

刘兵也尝了一口，脸上露出惊讶的表情：“确实有点咸，我怎么没注意到。”

我想了想：“是不是盐放多了？”

刘兵摇头：“不可能，我一直按照配方来的。”

小波突然说：“要不我们检查一下盐的包装，看看是不是买错了。”

我觉得有道理：“好，我们去仓库看看。”

我们来到仓库，仔细检查盐的包装。

我拿起一袋盐，仔细看了看标签，突然发现了一个问题：“这袋盐的牌子不一样，而且包装上有些奇怪的印记。”

刘兵也凑过来一看：“确实不一样，这是怎么回事？”

我想了想：“会不会是有人换了包装？”

小波突然说：“我记得上次我去采购盐的时候，发现市场上有一种很便宜的盐，不知道是不是这个。”

我心里一沉：“不好，这可能是劣质盐。

我们赶紧把这批盐换掉，重新采购一批。”

我们立刻联系供应商，要求退货，并重新采购了一批正规的盐。

我还亲自去超市道歉，解释了情况，并承诺会尽快改进。

采购经理听了我的解释后，表示理解：“顾茗，你们能这么积极处理问题，我很欣慰。

希望你们以后能更加注意原材料的质量。”

我诚恳地说：“一定，我们会吸取教训，加强管理。”

这次风波让我和刘兵意识到，生意做大了，管理也必须跟上。

我们决定对原材料采购进行严格把控，建立完善的采购记录和验收制度。

我还专门制定了一个原材料检验流程，要求每次采购的食材都必须经过严格的检验，确保质量合格。

“顾哥，这样会不会太麻烦了？”

小波有些担心地说。

我严肃地说：“小波，做生意不能只图一时的方便。

我们‘西北味道’的口碑是靠质量建立起来的，一旦出了问题，就可能毁掉一切。