二九文学

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第66章 酒水部（第1页）

2013年春末的郑州，阳光开始有了些许热度。

大堂吧是酒店的门面之一，我一直以自己能在这里工作而感到骄傲。

我每天都穿着笔挺的制服，头发梳得一丝不苟。

这天，我像往常一样早早地来到大堂吧，开始检查各项准备工作。

“小王，这酒杯的摆放有些乱了，要按照标准来。”

我对着正在整理酒杯的服务员小王说道。

“顾领班，知道了，今天客人特别多，刚刚才忙完一轮。”

小王有些疲惫地回答道。

我拍了拍小王的肩膀说：“我理解，但细节决定成败，咱们大堂吧可是酒店的招牌。”

然而，平静的日子即将被打破。

酒店高层决定将大堂吧承包出去，这个消息对于我和我的团队来说犹如晴天霹雳。

“顾领班，这是怎么回事啊？我们以后怎么办？”

服务员小李焦急地问道。

我皱着眉头说：“我也不太清楚，但我们只能接受酒店的安排。”

在大堂吧的最后几天里，气氛有些压抑。

我还是努力地维持着正常的运营，我不想在最后的时光里让大堂吧的服务质量下降。

“大家打起精神来，就算只剩下这几天，我们也要做到最好。”

我在班前会上鼓励着大家。

这就是大堂吧被承包出去我们那时的感觉。

直到我给王总的新员工培训完后，我才算是最后一个离开大堂酒吧的。

当时我看着熟悉的环境，心中满是不舍。

我收拾好自己的东西，和同事们一一告别，然后走向了中餐厅酒水部。

中餐厅酒水部和大堂吧有着截然不同的氛围。

我一走进酒水部，就感觉到了一种散漫的气息。

酒水部的经理是一位中年男子，名叫赵经理。

他身材有些发福，总是一副懒洋洋的样子。

“顾茗啊，欢迎你来酒水部，这里的工作和大堂吧可不一样，你得慢慢适应。”

赵经理不冷不热地说道。

我看着有些杂乱的酒水架和毫无秩序的库存清单，心里暗暗下了决心，一定要改变这里的现状。

我开始和酒水部的员工们接触。

其中有一个叫张晓的老员工，他在这里工作了很多年，对我的到来有些抵触。

“哼，一个大堂吧的领班，来这里能有什么作为？”

张晓小声地嘀咕着。

我听到了，但我并没有生气，而是笑着说：“你好，我初来乍到，以后还得请您多多关照呢。”

在第一天的工作中，发现酒水部存在很多问题。