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白师傅就说:“像我们都是白案世家出身,我们对传统中式点心都有着属于自己的那份情结。
香香祖上也是白案厨师,她外公和母亲也是白案行家。
只不过,都意外早逝了。
留下了香香一个小丫头,在之后漫长的岁月里,她永远都记着外公母亲给她做过的那些点心。
特别是那些精致的面塑点心,就成了她记忆里最温暖,也是最重要的东西。
所以,她才无论如何都要拜我为师。
与其说,我在教导她,不如说,我是在帮她还原那份珍贵的记忆。
老冯你也是面塑大师,你开金口说过,她那面塑功夫没问题,可以通过了。
那她那面塑功夫肯定也就已经过关了。
只不过,一到孩子面前,她会不由自主地做出孩子们最喜欢的小动物的样子。
这可能就是下意识里的一种本能,不是讨好孩子,还是她想把她做得小动物点心,变成自己孩子心中最美好的记忆。”
冯七听了白师傅的解释,这才明白了过来。
他完全可以理解,八岁的董香香是多么思念自己的母亲,于是,那份思念就变成了她对点心的一种向往。
这么一细想起来,董香香做得那些胖乎乎圆滚滚的小动物,也的确没什么问题了。
内涵已经远远大于面塑本身的含义了。
冯七甚至忍不住过去,隔着窗子偷偷看了一眼。
一向安静的小猴妹妹,此时正坐在妈妈怀里,捧着胖乎乎的小熊,笑得特别开心。
“它好胖呀,简直就像隔壁班的小胖一样。
可是,妈妈,小熊怎么没有眼睛呀?”
“眼睛?”
董香香四周看了看,找了两颗红豆塞进了小熊的眼眶里,又填了一颗芝麻当鼻子。
“那嘴呢?”
小猴妹妹软软地问道,就像在撒娇。
“嘴呀?妹妹跟妈妈一起给小熊画嘴好不好?”
董香香说着就握起了女儿的小胖手,用牙签给小熊画了嘴。
小猴妹妹笑着说:“是月牙?”
“对。”
看着母女两个的脸上的笑容,冯七突然就明白了。
这种发自内心的温柔和母爱,就是董香香的糕点之道。
她从一开始追求得,就和他们都不一样。
做出这样的点心也是她心中所向往的。
冯七若是继续挑剔她的塑形,反倒是不合时宜了。
就让香香继续做,她心里藏着的糕点吧?
冯七想到这里,缓缓地离开了董香香和孩子们的糕点世界。
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