二九文学

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第十七 骨头的魅力（第1页）

吴母听贺兰说骨头汤对吴爷爷有好处能缓解疼痛，赶忙擦了擦自己的手起身就出了门，就怕晚一点啥也没了。

“你两个帮我看着点锅里的东西我赶紧过去看看去，再晚点啥都没了。”

紧赶慢赶还是慢了一小步，骨头已经被人拿的没有多少了。

“兰丫头，你看看这几个骨头棒子能行不？那些带点肉的都被人拿走了，我去了就剩下这些了。”

吴母略微失望把几块小一些的骨头凑到贺兰跟前问着。

“能行能行，这种才是最好的！

把他它敲开，煮的汤才是最好的，不只是对爷爷的腿管用，对咱们也有好处，养身体。”

吴母听贺兰说的话后便放下了心里的纠结：“你说说咋个做法，我晚上先试试。”

“洗干净，分成几段，先用水煮一遍，然后捞出来把锅里的白沫之类的都倒掉，再加水开始炖，跟咱们做饭熬汤一样，这个煮的时间越久就越好，一定记得上面飘的白沫不能吃。”

“行，我记得了，只是这骨头没几块，还不知道能熬出多少来。”

“不用太多，这一个大棒子能熬一锅汤呢，还能多熬几顿，可以放一些菜之类的，萝卜也可以放进去，猪骨头里面的精华可多了，而且大补！”

吴母表示很疑惑，这骨头里面啥也没有的，能熬汤自己都觉得稀奇了，还能多炖几次？

等晚上看到炖出来的一锅油汪汪的排骨汤那真是稀奇了，盛了一小勺子尝了尝味道也是不错。

等汤端上饭桌一家人也很是稀奇，这白色油汪汪的汤是什么。

听到贺兰的解释吴爷爷兴致也上来了，端上饭碗便喝了起来。

不等吴父发表意见，吴父趁着父亲品味的时候赶紧喝了一口：“味道还行，就是寡淡了些。”

“有点吃的喝的就不错了，兰丫头说了，这个对咱爹的腿有好处，让咱爹多喝点。”

“那么一大盆呢，咱爹也喝不完。”

吴父听到媳妇不让自己喝便有点不开心，大长一年没有沾荤腥了，好不容易盼到了可不能在没了。

吴爷爷也没说什么，反正吃喝这方面家里都是先紧着他的，这汤也确实好喝，那就大家都多喝点，反正做的也多。

“娘，你拿回来的肉咱们啥时候能吃？”

吴清泉知道家里分到了肉就开始惦记上了，没熬汤之前就嚷嚷着明天要吃肉，这会儿尝到甜头了怎么也不能放弃心里的念头。

说起晚上这顿汤真是来之不易，自打入冬以来家里一天也就两顿饭，早上九点左右一顿，下午三点左右一顿，有时候可能再晚点，只为了多省点粮食能过到下一波的粮食丰收。

贺兰说骨头能炖汤，吴母便先做一顿试试，当时做的时候也只有汤而已，还是在贺兰的建议下在汤里放了几片白菜叶子，其他类似饼子馍馍之类的是一概没有的。

由此也可以看出古代生活的艰辛，贺兰是深有体会，话都不多说，还是先干为敬，最好是能再多捞一碗汤，能捞着菜叶子最好。

喝了排骨汤的一家人在太阳落山后便回了各自的房间睡觉去了。

只贺兰跟清梅端着自己还有半碗汤的碗一边揉肚子一边多喝两口，今晚真的是喝的饱饱的，晚上肯定不少去厕所，不过再多的副作用都不愿意当下手中的碗。

吴清竹看了看自己姐姐护着碗的样子也是无奈，不忍直视的便回了自己房间。

顺便还打了个嗝，喝的真饱！