二九文学

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第14章 做豆腐（第2页）

这些大概都是吴婉儿教几个孩子的，可吴婉儿先前在的时候也没看她做什么豆腐。

胡红梅没细想，只看着林舒晴不停忙活着搅拌锅内的豆汁。

不一会儿的功夫，上面结了不少絮状物体，随着碗里的卤水不断倒入，越来越多，倒是成了白玉块的模样。

看着豆花成了行，林舒晴急忙舀了一碗，端给旁边的胡红梅。

“婶子，这是豆花，压一压就成豆腐了，您先尝尝！”

林舒晴递上碗道。

胡红梅也没客气，这是她看着林舒晴那豆子做出来的。

这豆子能做出这些玩意，倒也是新鲜。

也就直接尝了几口，这入口的滋味，倒是让她有些惊艳。

就跟家里的鸡蛋羹一般，甚至滋味还要好些。

胡红梅说不清楚这是什么，只觉得比起吃肉也差不了多少。

林舒晴又舀了一碗让几个孩子分，孩子们，你看我我看你，倒是按照从小到大的顺序分了起来。

最小的先和，也就让林舒晴先尝。

“婶子，你有木板吗？跟这桶差不多大的，这豆腐要压一下才能成……”

“有，我这就给你拿去！”

胡红梅搁下碗就去找木板。

待到林舒晴把这豆花都舀到麻布里，收拢口子转了圈，便盖上了木板和石块。

放松了片刻肩膀道：“豆子要提前泡一夜，这点好的豆汁，便是豆花，要压一压，挤去里面的水分才能成豆腐。”

林舒晴说这话时，一直朝着胡红梅的方向。

便是胡红梅再愚钝，也知道林舒晴是把这做豆腐的法子说给她听。

这让她又喜又惊。

“丫头，这做豆腐的方子可是能传家的！

你怎么就这么大大咧咧说出来了？可别对着外人这么说知道吗？婶子就当没听到，不会抢你这方子的。”

胡红梅立马应道，把林舒晴当女儿般苦口婆心。

林舒晴笑笑，劝慰道：“婶子，这方子不值钱，我娘说这官老爷住的地方，不少人在卖豆腐的。”

在她原来的世界，豆腐传说是淮南王刘安在炼丹时无意练出来的。

这个世界有没有她不清楚，反正起码这县城里没有，也只能找这些借口。

“您帮我们这么多，没什么好报答您的，这方子您随便用，有什么不明白的，可以来问我。”

“我今天来，也是存了私心的。

我想着地里的菜都被冰雹砸死了，估计县里的人也不差。

这没菜吃了，我拿豆腐去卖，时不时能换些银钱？您看我家里也就这么些人，都是些孩子，做豆腐是个力气活。”

“我想两家合伙做豆腐，这赚来的钱，我们五五分账如何？”

林舒晴一股脑的话砸下来，胡红梅感觉自己又想不明白了。

她白得了个方子，拿去能卖钱，这赚来的钱还要平分。

哪有这么做生意的？

即便胡红梅大字不识一个，也觉得这买卖林舒晴亏大了。

“舒晴丫头，婶子知道你这是为了婶子好，可这账不这么算的，拿你方子，给你白干活都行，哪能拿你的钱的！”

林舒晴听着，心中感动不已。

可一个做豆腐的法子，后世再通识不过的东西，对她而言远不及胡婶子照顾她的恩情。