二九文学

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第一五一章 英魂不远（第1页）

第一五一章英魂不远

第二天一大早，洗剥的干干净净的士兵们，来到了被打扫得干干净净的营地上，就看见摆开了一长溜的大锅。

锅里正烧着水，四四方方的煤球火力凶猛舔着锅底。

这可把那些士兵吓了一跳。

怎么着？还要洗呀？

昨儿跟褪猪似的，把人摁在热水里，又是刷毛，又是磨皮，只差拿火棍捅鼻孔了。

今儿个要是再来一回，直接就可以吃了。

那些伙夫根本不理这些家伙，趁烧水的功夫，把同样洗剥的干干净净的各种牲畜下水放到锅里，又郑重其事地把一个小布袋放进去。

有好事的就问：“你这是啥东西？大家别没死在西夏人手里，反被你个伙夫给弄死了！”

每个伙夫都是很傲娇的，对这些下军更是傲娇：“大帅亲授的秘方，还能会出问题？大帅未发迹的时候，就是个贪嘴的，做的红烧肉绝对是一绝。

那滋味……”

有知根知底的就出来扒漏子：“搞得跟你吃过似的。

你才跟大帅几天？喏，看到没有，那些禁军才是跟大帅从汴梁过来的，也没见人家像你这样嘚瑟！”

伙夫气得把马勺一撂:“咋的啦？俺老鱼当一辈子伙夫了，东西好不好吃，一听做法就知道！

你要想知道屎臭不臭，难道还得去尝尝呀？”

话刚说完，就有士兵指着锅里黑不溜秋、灰了吧唧、冒着浑浊的泡沫的一坨东西，作干呕状。

这是把翔放在锅里煮了吗？这卤煮下水，其实还是有些讲究的。

首先得干净。

肠子、肚子的味道重，不弄干净了，跟直接吃翔没什么区别。

肺就更费事了。

要沿着气管用剪刀剖开，再用水好好浸泡漂洗，不然就剩下灰尘杂质了。

第二点就更讲究了，就是把各部位分开来煮。

道理很简单，避免串味，还因为各部位的肉质不一样，需要的火候不同。

一般的卤菜店图省事，都不会那么做。

都是像老鱼这家伙一样，一锅煮了，出来的颜色都是乌漆嘛黑的，味道自然也不会好到哪儿去。

一个时辰后，迎着初升的朝阳，一大帮子军汉就着头天晚上就开始熬的骨头汤，吃着卤煮，那小日子过得，别提多舒坦了。

吃饱喝足了，接下来干啥？

还没等他们想出去哪里愉快地玩耍，就看到数千兵士一人手中捧着一个坛子，恭恭敬敬地摆放在场地中间。