二九文学

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第二百三十八章 忘不掉的味道（第3页）

蓝名陆的点评极其之高，字里行间全是赞美，听得13号双目圆瞪，一副目瞪口呆的样子。

不过就是红枣糯米桂花这几样东西凑在一起，就能做出这么好的味道？

那自己这道十几种食材调料做出来的东西算什么？

“原命题菜品是桂花糯米藕，我们说过不能取走对方的主食材，你却把对方的莲藕取走了，只留下桂花、红枣、糯米。

你这算不算违规？”

柳一凡反问道。

姜萱萱被突如其来的反问吓了一跳，但很快就反应过来，说：“桂花糯米藕，我认为三样都是主食材，缺了其中任何一种，都无法完成这道菜。

但它是甜品，不像大菜那样有鲜明的主辅之分，所以我取走其中任何一种都是可以的。

另外工作人员在审核的时候也没驳回我的选择，说明我的选择没有违规。”

说道这里，姜萱萱表现出强烈的自信心，道：“再说了，不论是取走其中的任何一种，我都能利用剩余的食材做出一道全新的创意作品，我有这个能力。”

“很好，希望你继续在创新之路走下去，厨师界需要你这样有想法的年轻厨师。”

蓝名陆鼓励了一句，话锋一转，道，“我们来尝尝13号选手这道不麻的口水鸡是什么滋味。”

第一次从自己嘴里说出来还不觉得有什么，但听评审特地强调“不麻的口水鸡”

这个字眼，13号自己也觉得怪怪的，明显的不看好。

蓝名陆确实不看好，早已经吃遍世界的他，舌头对细微的味道差距是非常敏感的，“吃遍天”

这个名号绝不是随性而起，而是对他的舌头的尝遍百味之后最返璞归真的赞美。

一尝之下，果然如他所料，蓝名陆道：“没有姜确实让在去腥上难以做到尽善尽美，但也不是完全没有办法的。

但你这道菜不只像你说的冷吃会腥，现在在辣椒油的封闭下滚烫着吃也都腥味不小。

而且这只鸡还是土鸡，鸡腥味还带着土腥味，更加重。”

柳一凡道：“这道菜只有辣没有麻，这个辣度还不是一般的辣，缺少了麻的配合，也缺少了花椒的香气，单纯的辣味反而让人吃了难受。

既不与原命题的口水鸡相符，也不是全新的创意菜。”

“铛～”

铜锣声响起，烹饪时间正式结束。

蓝名陆道：“你们两位回到烹饪区吧，我们要品鉴其他选手的菜品了。”

随即柳一凡大声道：“比赛时间到，请所有选手立即双手举高离开厨台，违反者直接取消本场比赛成绩，打入淘汰赛。”

规则之下，所有选手规规矩矩，无一人敢违反。

唐墨看着托盘里锡纸包着的鱼，满心期待。