二九文学

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第一百九十二章 以诗入题（第3页）

“苏式月饼讲究皮层香酥，皮子层次分明、薄如蝉翼。”

孟良顾将月饼放入口中，点头道，“他们这个作品，皮层酥松、入口即化，口味浓郁而不腻，深得苏式月饼精华。”

听到孟良顾这句赞美，姜萱萱的脸上笑容绽放。

单凭这句话，她战胜唐墨小组的信心又增加了几分。

见孟良顾评价这么高，郑老便不再多说，而是拿起一块完整没切过的月饼，凑到眼前端详起来。

“其形如鼓，腰部微凸，乍看如当空满月，美观大方；馅料饱满、果料均匀、外形相当漂亮。

从刚才的品尝来看，味道肥而不腻，你们小组藏着能人啊，这些苏式糕点的精华掌握得很好。”

评审身后的其他小组的选手顿时成了热锅上的蚂蚁，来来回回都觉得难受。

又是好评，又一个超高好评，这么优秀的作品，得分肯定不会低，我们还怎么活啊。

“刚才我们吃的是甜口的吧，应该是百果口味。

都说苏式月饼分咸甜两派，你们有没有做咸口的？”

一个组员立即回应道：“咸口也是有的，评审老师请到这边来。”

评审挪动几步，呈现在他们眼前的盘子里又是另一番景象。

这不是月饼，更像是一座庭院，寂静的小院。

姜萱萱继续她的介绍任务，“我们现在看到的这一盘叫做‘十五夜望月’灵感来自唐朝诗人王建的同名七言绝句，‘中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。

今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。

’”

“哟呵，这回又用古诗入题，很有文化嘛。

我来看看盘子里都对应着哪句诗句。”

胖子评审肥大的身躯往台前一挤，顿时把孟良顾给挤到一边去了。

“以盘底为中庭白地，再加上桂花树，黑乌鸦，圆月亮，真个景色错落有致，又直扣诗句景色，很切题，就是这个秋思，倒是没看出来。”

江岸胖胖的挠了挠头，这会儿不像是个评审，倒像是个顽皮的孩子。

孟良顾用力地把他推开一点，挤进来道：“没文化就没文化，非要装有学问，糗不糗？”

孟良顾咳嗽了一声，说道：“依我看啊，这一道除了盘子，其他的全都是他们手工捏造的，不论是桂花树、庭院的墙角、乌鸦、圆月都是手工作品。”

“哇，这就厉害了，这可是立体的啊，不是平着摆上去的。”

“是啊是啊，她怎么把月亮挂上去悬在空中的？”

姜萱萱笑对纷纷攘攘的议论声，说道：“评审说得没错，除了盘子，所有的景色都是面点制品和月饼，地上的白色是面粉、桂花树、乌鸦、庭院、桌子、茶杯全都是我们一个一个手工捏出来蒸熟的，甚至连树上的桂花都是。”

姜萱萱拿着刀轻轻撩拨那轮圆月，说道：“至于今天的主角月饼，就是它！”