二九文学

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第一百九十一章 镜花水月寒宫倩影（第2页）

“各位评审，这就是我们第三小组的招牌月饼——镜花水月，寒宫倩影。”

唐墨面带笑意地介绍道。

他从评审们脸上惊讶的笑容已经知道，这样的创意已经得到了认可。

评审们都有些惊讶了，评审身后的小年轻们就更加不得了了，一个个嘴巴张得老大，一副见到了惊世骇俗的样子，显然是震惊得无以复加了。

郑老率先发话，说道：“第一次见月饼还能这么玩，从这些个晶莹剔透的外观来看，他们做的肯定不是传统月饼，那么是，是冰皮月饼？”

“我看着也像冰皮月饼。”

曾经和郑老抬杠的男评审附和道。

“没错，我们用凉粉做的冰皮，于是有了这盘月饼晶莹剔透的效果。”

唐墨立即解释道。

“样子很好看，就是不知道味道如何。”

孟良顾说道。

“还请评审一一品尝。”

孟晓芳这时候站出来说道，师傅说话，她站出来回答，倒是尊师重道的一种表现。

孟良顾回答：“行，那我们就品尝品尝。”

唐墨打了个响指，罗根拿出一个小平铲轻轻地铲下来一个月饼放在一个碟子里，端到评审面前给他们观察。

近在眼前更能看到饼皮的晶莹剔透，内部蛋黄色的馅心呈现流质状态，很是诱人。

“没想到竟然是奶黄馅！”

江岸说道。

“不，这不是奶黄馅，这是芒果猕猴桃心馅！”

罗根回答的同时，叉子在月饼身上轻轻一拨，月饼一分为五，里面的芒果酱缓缓地流淌下来，看起来确实很像奶黄。

“难怪叫芒果猕猴桃流心馅，芒果酱内部竟然还包裹着猕猴桃，这样流质的芒果汁口感想必也会相当不错。”

孟良顾点头称赞。

罗根将他们分别装进小碟子，一一呈给五位评审。

郑老率先尝了一口，说：“冰皮清凉脆嫩爽口，芒果芳香浓郁，猕猴桃柔软酸甜，这三样东西搭配在一起组成月饼，这个想法真是绝了，年轻人果然很有想法。”

“很独特的口感和风味，确实非常不错。”

江岸意犹未尽地砸吧着嘴巴说道。

他人胖最大，小小的冰皮月饼还被切成五分，都不够他塞牙缝的。