二九文学

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第一百一十五章 麒麟鲍片(第3页)

“你不吃我可吃了!”

金大师不知道什么时候已经钻了进来,筷子一伸,一份鲍片已经无影无踪。

“老小子,你怎么还是这么无耻,在弟子面前能不能有点人样?”

宋岳庭气不打一处来,自己费尽力气做这道菜,可不是为了满足这个不要脸的口腹之欲。

“我这是在帮他下决心,你看,他这不是也下得去筷子了吗?”

果然,唐墨已经夹起一份鲍片组合放入瓷碗里,咬上一口,鲍鱼香菇火腿冬笋全都落入口中。

鲍鱼的鲜滑、香菇的丰腴、火腿的风味、笋花的爽脆甜,诸多滋味在口中纠缠,这一瞬间,犹如一曲波澜壮阔的交响曲响起,展现出一个多姿多彩的美妙世界。

随着咀嚼次数递增,四中口感相互融合,四种香味不分彼此,又组合出一种全新的味觉体验。

唐墨拥有两颗蕾星之后,对食物的美味感受特别明显,这是一种他从来没体验过的奇异享受。

不管是口感还是味道,都非常神奇。

再尝青菜,在鲍汁勾芡的烘托下,上海青不仅有本身的鲜甜,还有来自大海和山野的风味,在爽脆的口感下,能感受到无穷的乐趣。

一盘菜被一扫而光,宋岳庭多说了两句话,就少吃了好几块。

这两人不愧是师徒,连抢食的样子都一个模子里刻出来的。

“刚才我已经给你演示过一遍,食材就在旁边,现在你自己动手做做看。”

“好的师傅。”

唐墨静气凝神,从特制的水池里捞出4个鲍鱼,拿起砧板上的菜刀。

寒光一闪,刀身在手掌上旋转数圈,开始对鲍鱼进行清理并切片。

然后是香菇、火腿、竹笋。

速度飞快,厨房里闪烁着“刀光剑影”

“这……这小子会旋风刀法?”

宋岳庭不淡定了,拽着金大师的衣领子质问道。

“嗯,训了他5年,总算学会了,要不然我都想打死他,没见过这么笨的。”

金大师气哼哼地说道。

“什么?5年!”

宋岳庭大叫起来,“5年你还敢说他笨,你自己都学了12年才学会,我到现在都还没入门!”

他不惊讶不行,旋风刀法看起来简单,不就是在掌心旋转菜刀吗?

其实不然,它不是钉一颗钉子在巴掌上,让菜刀在绕着钉子转动。

它要求一腕力催动,以五个手指灵活的律动和相互间的配合,通过指关节的律动带动刀身高速旋转,并且在切割食材后不会因为阻力导致偏转甚至脱手。

多少厨师穷极一生都无法学会五个手指的相互协调配合,何谈学会这等操刀神迹。

“好啊,我明白了,你老小子是在故意气我的!”

宋岳庭总算明白了金大师的阴谋,正欲开打,唐墨的雕工又引起他一阵惊叹。

“啧啧啧,一手双刀雕刻,这也是你教了好几年才教会的吧?”

(《厨神下凡》满30万字了,唐墨真正精彩的故事也要开始了。

今天就一更,3200字)

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