二九文学

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第260章 智能化餐厅（第1页）

覃海东似乎还有点犹豫，对于吴皓提到的智能餐厅概念，他有点将信将疑。

虽然在皓天科技的美食工作区，他看到了令人震撼的智能化开发新菜的场景，但是这种模式毕竟没有人尝试过，就连斯陌餐厅也只是后厨实现了智能化而已，并没有推出每天不重复的餐单。

人工智能机械骨骼的合作协议已经签署，吴皓空出一部分精力，打算推动智能化餐厅这件事，在智能化家电尚未普及的阶段，想要推广智能化厨房，就得另辟蹊径。

这天吴皓找来了顾凡，“把斯陌餐厅升级成智能化餐厅这件事，你们决定了吗？如果你老婆不同意，我觉得由我出资开一家餐厅，也是可以的。”

投资一家大型餐厅，不过几千万，吴皓现有的资金规模，完全能拿得出来，况且最近智能化家电的销售越发的喜人，销售分成并不少。

“怎么突然就这么着急了？”

吴皓的态度让顾凡有点惊讶。

“因为项目的进度有点慢，真是让人着急啊，你也知道我这人有时候会比较急性子。”

吴皓解释道。

“那就开始吧，萌萌那边我来搞定，作为全国第一家智能化餐厅，她有大把素材可以搞直播。”

顾凡毕竟是个暖男，考虑事情的方向有点怪，既不是想着要赚钱，也不是想着要把事业做大，而是觉得自己老婆会在餐厅里玩得开心。

“心怡也会觉得好玩的，看到别人赞不绝口，她就会心花怒放，这女人啊，都有爱秀的一面！”

吴皓其实也差不多。

在系统的支持下，他的资金流越滚越大，有时候会让人觉得手里的钱总是花不完。

虽然之前出现过资金紧张的时候，可是通过引入胡正龙这帮投资人，形势立刻发生了逆转，合作项目发展得都很顺利，回笼的资金越来越多，资金池也越积越大，这让吴皓又开始手痒，想要大手笔投资一把。

“设备我已经让人安装好了，随时可以启动项目！”

顾凡给出一个让吴皓意外的答案。

“你老婆不是不让你搞吗？难道你自己掏私房钱来弄的？”

吴皓惊奇的问道。

之前店面刚扩张完，刘萌萌觉得已经投资了一大笔钱，在餐厅没有盈利的前提下，不准顾凡再投资更多的钱进餐厅，可顾凡这个时候告诉他，设备已经安装好了，这部分资金只能是他自己出。

“我没有私房钱，这些钱是我姐的。”

顾凡坦然答道。

家里的财权掌握在顾影手里，就连斯陌餐厅的投资，也是顾影出大头，刘萌萌本来就是顾影和顾甜的小迷妹，对顾影的决定没有异议。

“呃...好吧”

吴皓无语了。

最好的存钱箱就是伏地魔姐姐的口袋，有了顾影还要什么私房钱！

“走吧，我们去餐厅体验一下，看看是不是达到原来我们预想的效果。”

顾凡发出了邀请。

“叫上王灏和曹永亮！”

四人一起来到了斯陌餐厅，王灏首先对智能化餐厅的总体设计进行了解释。

“智能化餐厅，其核心在于智能化确定菜单，智能化呈现菜单以及智能化推荐菜品。”

“确定菜单是第一步，系统会自动生成当天食材采购计划清单，人工智能会根据当地时令的变化，还有最近客人点单的趋势、餐厅来客数预测，以及餐厅每日预算支出资金，来确定提供菜品的样式，然后分解成购买材料的清单，由采购员进行采购。”

“采购回来的原料会有一个确定的过程，确定品类和数量，然后根据实际采购，进行当天菜单的生成，如果当天的菜品数量不足，系统还会提前给出预警，提示补足原料，或者提供替代菜品的选择。”