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今天早上6:30起床,窗外雾蒙蒙的天空下着小雨,我喜欢这样的天气,我感觉这种天气很舒服。
老公问我雨下的大不大如果不大他去一趟工地,要是不大今天就不去了,我说不大的就是毛毛雨。
我起床洗漱完毕就到厨房准备早餐,我打开米桶盖子被吓得一跳,只见在一粒粒的大米中几个小黑虫来回穿梭着。
桶里的大米是半个月前去红花埠加油时拿的,拿来后就倒进了米桶里。
我们家的米主要是烧米汤喝,基本上不吃米饭,到现在米桶里的米还有多半桶,所以米里生虫子也是很正常的事情。
虽然这虫子是从大米里生出来的,是大米的产物,但是看到它黑黝黝的身体在大米上爬来爬去心中不免一阵发麻!
有的人说生了虫子的大米是好大米,说明这大米没打农药,既然小虫子都被养的白白胖胖,那我们还有什么好怕的,睁一只眼闭一只眼连米加虫一起吃了就是了。
再说了这个虫子也不是现在才长出来的,它是米还在水稻里的时候就存在的,并且一直附着在大米上。
只不过是温度适中时它才从虫卵变成虫,从附着在大米上变成爬在大米上。
所以说米虫是可以吃的,只不过在人的心中它是虫而已。
米中的小黑虫学名叫米象,也就是米里的大象。
为什么这么说呢?这是因为它有一个长长的鼻子,这是它的一个感觉器官,米象寻找食物和导航靠的就是它。
那关键的问题来了,究竟怎么样才能把它扼杀在萌芽状态中呢?或者怎么样才能把它驱逐出境呢?
我上网查了一下,没生虫子前可以把新买来的大米放入八角、花椒和蒜瓣;也可以把新买的大米放入密封性很好的玻璃瓶中,这样米象就不会跑出来了。
如果米粒已经生虫了,怎么办?这个也非常好办,把大米装在塑料袋中放入冰箱冷冻一天一夜,那样虫子都会被冻死,洗的时候它就会飘在水上,直接把水倒掉就可以了。
我本来是想烧点红玉稀饭的,红玉都削好了结果看到这样一副景象,我的心里就想得把这米尽快吃完才是。
我从米桶中舀了三碗出来倒入盆中,然后放在水龙头下冲洗了三遍,米里的小黑虫已经没有了。
我把淘好的米放入电饭煲加入三碗水,蒸米饭的标准就是一碗米一碗水,我因为用了三碗米所以倒入了三碗水,根据米会膨胀一倍的说法蒸熟的米饭就会变成六碗。
光是米也不好吃啊!
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