二九文学

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第107章 饺子（第1页）

曲靖说想吃饺子了，唐小纶说干脆自己在家里包饺子，吃着畅快。

曲靖想吃但不会包，那多麻烦，不是说了嘛，人家我不会包啊！

你还说。

好讨厌啊你，取笑人家。

没事，这有啥大不了的，有我呢，唐小纶乐呵呵的说，有我在你想吃啥我给你做。

我的女人就要貌美如花，我负责赚钱养家，咱俩夫唱妇随多好。

滚，尼玛的，谁是女人，谁是你老婆了，你他妈的欠揍。

赶紧给老娘包饺子去。

这小姑娘一会一个变，唐小纶哭笑不得。

做之前先给你讲个关于陕西人吃饺子的故事吧，暂且称之为故事。

全国各地都有吃饺子的习惯。

冬至吃饺子，也有准女婿上门吃饺子的习俗，各地有各地更多的吃饺子习俗，当然咱们陕西的将就就更多了。

西安人也是很喜欢吃饺子的喔。

人们常说：“十里乡俗九不同”

。

在陕西省渭南市合阳县县南，金水沟西岸，个别村庄有结婚送饺子的习俗。

至于这种习俗始于何时无从知晓，只听当地的一些老年人说：“我们小时候记得就是这样的。”

村里谁家张罗着给儿子结婚，本村本巷的乡亲也同样高兴，认为这是大伙的喜事，村里的喜事。

过事前三天，众乡亲提前寻思着要给主家送两碗饺子以示祝贺！

饺子在县域内叫法各异：县南一带人叫“煮饺”

，县北叫“排排”

，县城及周边叫“饺子”

。

还有的叫“煮馍”

虽然叫法不同，但手工制作的方法基本一致。

早些年，农村生活水平普遍较低，人们认为饺子是面食中的一种“细饭”

，也是农村日常饮食中的奢侈品。

家里来了贵客包顿饺子，“管先生饭”

包顿饺子，逢年过节包顿饺子，凡此种种，饺子能代表一个家庭对他人的敬意和重视，也最能代表对古老传统节日的纪念之意。