二九文学

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第三百五十一章打猎（第2页）

宋新桐看着运动之后，满脸红润的陆云开，“炤房里烧着水，你也先去洗洗，浑身汗哒哒的，臭死了。”

“娘子如此嫌弃我。”

陆云开满脸委屈，靠近了宋新桐。

“嫌弃极了。”

宋新桐嫌弃的推了推陆云开，“快去沐浴，我要想想这些该怎么做了。”

“真没良心。”

等陆云开进屋之后，宋新桐看向一旁的大丫和杨树，“时辰已经不早了，咱们尽快将这些都处理了，我和王婶想想菜谱。”

大丫点头，一手一只羊拽去了院子后面的空旷处，那里架着两个木桩，是上次知府大人来时架起的，用来刮毛剖养最好了。

宋新桐说：“杨叔，你去谢家将谢大叔他们请过来，帮着将野猪处理了，光大丫一个人也不行，若是还不够再请了何二叔他们也行。”

“那我这就去。”

杨叔将打下手的活儿交给一旁的杨高和杨远，两人跑上跑下的，特别机灵。

宋新桐看了看旁边驾着的大锅，下面柴火烧得正旺，锅里的水也渐渐冒起了热气，然后同王氏说道：“幸好咱们才刚开始准备做菜，要不然那么多还不知该怎么吃。”

王氏也深有同感：“姑娘，现在咱们做烤全羊，这些野鸡可以拿一点来做一个辣椒鸡丁，其他的呢？那一头野猪也太大了，还有鹿子……”

王氏看着满地的食材，估摸着最多两只羊大家就吃不下了。

“还好这些羊不算大，两只烤，一只用上次我说的那种方法，用羊皮子包着肉在火堆里烧，上次知府大人不是说原滋原味吗？想来卫公子也会喜欢的。”

其实少一点做出来肯定很好吃，若是太多了做出来就没那么好吃了，宋新桐看江明昭的意思是想让卫公子吃过瘾，遂明知吃不完还是要多做一些，“鹿有些大，肉就炖一半，剩下的先放着。”

“至于野猪，红烧吧。”

宋新桐实在是不知该怎么做了，“分量做足了，若是吃完了还不够，我们可以将烤肉的铁架子搬过来，到时候还想吃就自己烤。”

王氏说：“好，那奴婢这就去准备调味料。”

“多准备一些孜然辣椒粉，还有花椒粉。”

宋新桐记得上次磨的辣椒粉好像还有许多，这个粉末用来做烧烤，味道绝对好！

谢大牛和何二叔他们很快过来了，他们都曾帮人杀过猪，所以收拾起来也特别的利落，再加上这些猎物都被卫公子的冷脸侍卫一箭射死了，只需再放些血和刮毛解剖，没一会儿就将这些都收拾出来了。

“新桐，这些猪下水、羊下水、鹿下水也都要吧？”

谢婶蹲在一旁捏着鼻子收拾下水，普通农户肯定都是要的，但那几位客人瞧着身份就不一般，说不定不会要。

“先洗出来吧，他们要是不吃婶子你就拿回去炖汤，照样的补！”

宋新桐这边已经收拾得差不多了，王氏那边就开始将砍好的大块大块的肉往锅里扔，盖上锅盖就开始煮起来。

大丫和杨树他们则将全羊烤起来，同时又将另一边装得满满的羊肚子放到了被大火烧得滚烫得底下，又将炭火全部放在上面，还不时的往上面放炭火，等这边的烤全羊烤好了，这边也差不多好了。

大家做饭的同时，谢大牛他们帮着将剩下的羊和兔子也收拾了出来。

莫约戌时三刻，羊肉烤好了，鹿肉也炖好了，大家这才围着摆在院子里桌子吃了起来，全是大盆大肉，涂抹了蜂蜜和颜料的羊肉表面透着诱人的金色，香味浓郁，令人口舌生津。