二九文学

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第七十一章做虾（第2页）

“这是自然，宋家丫头你放心。”

几位大婶都点头。

见这些人的确是老实讲理的，宋新桐满意的点了点头，还给她们出主意：“若是你们送的菜快摘完了，别的家又有，你们几家人可以换着换着送，别拘泥一种。”

“那成，多谢宋家丫头了。”

几人来之前害怕这宋家姑娘和外面传的一样暴戾、凶狠，哪想到说话温温柔柔的，令人感觉舒服极了。

遂，众人高高兴兴地的离开了。

也帮着剪螺蛳尾巴的何二婶忍不住问道：“新桐，这是拿来做什么的啊？”

“试一试味道，到时候看能不能作为下酒菜。”

宋新桐也没有隐瞒，直接说道。

“阿姐，好不好吃啊？”

蹲在木棚边有松针吊龙虾的双胞胎忍不住问道。

宋新桐笑了笑，“还没做呢，我也不知道好不好吃，应该好吃吧。”

说完了又对何二婶和谢婶说道：“等一下我就做这两个菜，待会儿婶儿你们都带些回去，让家里人尝一尝，看用它们去做下酒菜合不合适？

”

“成啊。”

何二婶立即应下了。

宋新桐回到了炤房里，将葱姜蒜等各种调味都准备了一大碗，又将晒干的茱萸果拿了出来，全部拍碎了切成小块的，备用。

“阿姐，我帮你烧火。”

大宝跑了过来坐在朝堂前，不停地往里面塞火。

“阿姐，我也帮你看着。”

小宝踮着脚看着锅里，他俩其实就想知道这龙虾会变成什么样子啊，真的能吃么？他们吃它的时候会不会被夹舌头？宋新桐不知道二人的心理活动，看着铁锅已经烧得滚烫了，忙倒了菜油，等油温高了以后，直接放入了过半的葱、姜、蒜，紧接着又倒入了茱萸、花椒、八角等香料，翻炒几下之后又放了大量的盐和茱萸

酱。

紧跟着先倒了四五斤下去，不一会儿的时间，原本还生龙活虎的龙虾都被烫死了，跟着又倒了五斤下去，重复翻炒待它死后，又将剩下的五斤全部倒了进去。

原本应该烧水烫死的，但她就烧了一口大锅，所以懒得弄了。

紧跟着，又加入了买回来的酒和米醋以及白糖等调味料，再继续翻炒了几下，又加了了水大半锅水，最后盖上了锅盖。

等一系列活儿做完之后，宋新桐一回头就看见两个目瞪口呆的弟弟，“怎么了这是？吓到了？”

“阿姐，它们之前没这么红，为什么变这么红了？”