二九文学

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第96章 秘方（第1页）

第二日云依斐睡醒时，萧铭允已然不在府内。

明风一见她就爽朗的说：“王爷一早派人来找，公子去王府了，走时要我今日听你安排。

说你最近不宜露面，坐马车安全。”

云依斐默默感叹一声，萧铭允实在是太细心周到了。

跟这种人做朋友真的舒服，什么事都想到你前面，还不让你为难。

当下也不虚客套，按之前想好的先去把房子买下来，然后安排人去整修，再去聚福斋送菜谱。

宅子早已看好，没多浪费时间，有明风相帮，各项过户契约文书完全不用操心，连修葺的师傅也是明风找好的。

好在这宅子整体状况不错，需要修葺的地方不多，多数是她按自己的喜好做些调整。

事先画了想要的效果做草图，对照着讲清楚，又问多久能完工。

工匠们边赞叹画的精美边表示，至多七日。

云依斐一算，时间也刚好。

就是预算超出了不少。

宅子的事弄好，总算了了她一桩心事，心中很是畅快。

看看天色已尽正午，就跟明风一起往聚福斋赶去。

到那一看，郝掌柜早已等候多时了。

一番客套见礼之后，云依斐看着他叫出站成一排的几人，悄悄问道：“这些人可靠吗？你找一个最能信得过的，秘方经手的人越少越好，以免泄密。”

郝掌柜略一思索，点头答应了。

虽说这些都是店里的老人，可出过被挖角的事情以后，他也不敢那么确定了。

对其中一个膀大腰圆的蓝衣汉子招招手，介绍道：“就他吧！

他叫王更生，是我远房侄子，为人忠厚老实，绝对可靠。”

“之前一直是跟着大师傅学厨的，大师傅被挖走以后，基本都是他掌勺。”

见那王更生看起来话不多，却并不木讷，做事也挺利落，云依斐点头认可：“好，那就让他做大师傅，其他人给他配菜打下手。”

不怪她太小心，主要她不懂做菜，开发新菜品什么的就别指望了。

能倚仗的，也不过手头会的这些，而这里面，还有相当一部分是不知这时代有没有的材料。

虽然她一再声称是家传秘方，但对懂行的人来说，只要知道所用材料，基本就能做出差不多的来。

哪怕像金大娘这样的普通妇人，学会也不怎么费力。

是以，她必须提防信息泄露。

就连对郝掌柜，也并非完全信任。

爸爸很早就教过她和哥哥，生意场上的事情，无论对谁，永远都不要把自己真正的底线暴露出来，永远都要给自己留一丝保障。

而她留给自己的保障是，虽然给了菜谱，但每道菜中都有种叫秘制辛香的调料。

这些调料是提前让金大娘在家配好她带来的，里面除了花椒胡椒豆蔻桂皮之类的常规调料粉外，还多了样东西——鸡精。

这时代的吃食烹调方法以蒸煮烤居多，调料也十分稀少，有些人甚至连盐都吃不起。

朝廷对铁矿管理严格，铁制器皿并不普及，更加不会做成炊具。

寻常百姓家中炊具一般都是陶制，显贵阶层则是青铜。

形状像大肚子瓦罐，只能蒸煮，根本没有炒菜一说。

吃惯了现代美食，刚来这那会，吃饭对她简直就是煎熬。

后来赚了钱，第一时间改善的也是吃食。

当初为了找齐那些调料可花了不少心思，现在刚好都能用上了。

至于鸡精，说来也是巧合，之所以知道鸡精怎么调制，还是因为苏恒。