二九文学

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第六十八章 一碗香椿面（第1页）

从木桶当中，把剩下的那条鱼提了出来。

按刚刚那条鱼的方法，如法炮制的处理好后。

再度拿起菜刀，从鱼的背部开刀下去。

沿着鱼骨贴刀而行，把鱼骨干干净净的从鱼身上分离开来。

随后放在一旁，单单拿过取好的两块鱼肉。

用菜刀把鱼肉剁碎，又切了一些姜末放了进去。

寻着从二狗子家中，打算要些鸡蛋。

还好吕老头是今天做，要是前两天。

从猪牯岭搬过来的这些鸡，还未必能把这蛋下下来。

取了两个鸡蛋，放入了鱼绒当中，又往里倒入了一些盐。

把白藕切成小拇指一般粗细的小片，取过鱼绒加了进去。

在蛋液和鱼绒的作用下，两片藕片十分轻松的粘合了起来。

随后连着刚刚处理好的鱼，一同放入了蒸笼当中。

“少了一些东西啊！”

这鱼中无酒，吕老头总感觉差了些许。

赶忙把蒸笼盖放在了一旁，准备在村中寻些酒来。

可是这刚刚建起的小村庄，又怎么可能有余粮酿酒呢？寻访了半天，仍然就是一滴酒都没能找到。

有些遗憾的吕老头只得讪讪作罢。

“吕猫，找着个那。”

提着酒葫芦，走到了吕老头的身旁。

李老头给他提过了这壶酒，自然是李无忧从，那四位公子身上敲诈来的，这酒的品质如何，自然不会太差。

“恩，好酒。

你小子，真是不管什么时候，都能找到这等的好酒啊！”

打开酒盖的吕猫，提鼻子一闻赞美道。

拎着酒壶进了屋，在鱼肉上均匀的撒了一圈，便盖上了盖子。

“菜，基本上就这样了。

主食你打算吃什么啊！”

吕老头喝了一口酒，冲着李老头询问道。

“面吧，这时节，倒是有点想吃那香椿面了。”

李老头想了想回答道。

“恩，还是你会吃。”

吕老头笑着说道。

这时节正是香椿头茬刚出，此时吃起来是最好和嫩的时候。