二九文学

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第二十三章 做新的吃食（第1页）

裴明和周氏的想法一样：“姐，可不带你这样吓唬你的。”

裴微微认错：“是我不好，都怪我没有说清楚。”

裴微微去厨房准备做牙狼土豆所需要的食材，拿了几个土豆洗干净，刮去皮，把土豆切成了一厘米左右的厚片，再切成狼牙条状，把切好的土豆条用大腕装，倒入冷水浸泡。

香菜切段，葱切成葱花，蒜切成蒜末，用碗装好放在一旁备用。

把浸泡好的土豆条用漏勺舀起来沥干水分。

锅里倒入油，等油烧至八成熟时，倒入沥干水分的土豆条，大火炸至七分钟，将炸好的土豆跳用漏勺盛在碗里。

随后在碗中放入切好的蒜末，葱花，盐，味精，花椒粉，辣椒粉，倒入一点香油，用筷子搅拌均匀，然后在撒上一点熟芝麻，一份香辣的狼牙土豆就做好了。

裴微微用筷子夹起一块放进嘴巴里尝了尝，满意的点头，好吃，跟前世在街头上卖的味道一模一样。

这个小吃在这个时代是没有的，她有信心能够爆火。

只要赚够了银子，她就有钱可以新建一栋房子，就不用在住在天天都能看见老裴家的那群极品。

也可以去县城租一间铺子做生意。

这只是她打造的商业帝国的第一步。

裴微微说：“娘，阿明，你们尝尝看。”

没有被叫到的粉嫩团子不满了，嘟着小嘴巴：“姐姐，你怎么不叫秀秀也吃。”

裴秀秀眼巴巴的盯着碗里的狼牙土豆，口水都快要流下来了。

唔...

她好想吃啊！

“你这个小馋猫。”

裴微微失笑，夹了一根土豆条，在她面前蹲下，放在她嘴边：“小心辣。”

“我不怕辣。”

裴秀秀张嘴就咬，原本白皙粉嫩的脸蛋瞬间变得通红，跟猴子屁股似得。

小人儿口中不断的喊着：“好辣好辣。”

裴微微喂她喝凉水，裴秀秀才感觉嘴巴好点了，委屈的眼眶通红：“姐姐，好辣。”

裴微微挪揄：“刚才是谁说的不怕辣。”

裴秀秀虽然小，也知道要面子，被姐姐无情的戳穿，气恼的嘟起了嘴巴，地上剁了一脚：“姐姐坏坏。”

“小笨蛋。”

裴微微哄着妹妹：“姐姐等会做不辣的给你吃，好不好。”

小人儿一听有吃的，立马喜笑颜开，搂住裴微微的脖子：“姐姐最好了。”

裴微微又去拿了几个土豆准备重新做一份，忙了半个小时后，不辣的狼牙土豆做好了。

裴秀秀第一个吃，胖嘟嘟的雪白爪子拿着筷子夹起一根土豆条放进嘴巴里，好吃的大眼睛闪亮亮的。

“哇，姐姐，好好次啊，这是秀秀吃过的最好的小吃了。”

周氏和裴明也尝了，纷纷点头赞赏。

“秀秀说的没错，确实好吃。”

“有辣的和不辣的两种口味，也更好的兼顾了一些不能吃辣的客人的口味。”

裴微微一家人在家里歇息了两天，没有再做手抓饼去卖，裴微微就去山上打猎，该给天香楼供应野味了。

......