二九文学

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第十集 蛟龙上白云（第1页）

“嗡嗡”

一只蚊子扎在小胖圆圆的脸上。

“啪”

的一声巨响，小李子以迅雷不及掩耳之势挥手猛烈一巴飞过去，小胖还没有来得及闪躲，随即一边脸蛋顿时多了一个的通红的掌印。

小胖伸手摸一摸通红的脸，楚楚可怜，眼精湿润，不敢吭声。

矮小的小李子拍一拍干净手上的蚊子血，摇摇头从从容容的说：“不用点啦，李总管记性不好的。”

小胖一听，喜出望外，擦一擦眼框说：“实在太感动了。”

“多谢小李子的大恩大德，在下没齿难忘。”

林多菜感激地抱拳鞠躬道谢。

“不必啦，我刚进来这里，还不是天天打烂东西。”

说完，小李子哈哈大笑。

“那你不是给扣成穷光蛋一个？”

小胖说完马上捂着嘴巴，感觉好像说错话了。

林多菜偷偷伸手一捏小胖的屁股，小胖又一次涨红了脸，痛得前脚跟踮起，扭过头来盏盏眼，示意：痛啊！

这时林多菜放开手。

“李总管任务繁杂，他记性不好，月底就不记得啦。”

小李子洋洋得意地说。

“好了，你们赶紧小心处理完这些，别再打烂啦。”

小李子指着那些破碎的碗。

“知道了。”

小胖和林多菜异口同声答。

半柱香的时间过去了，小胖和林多菜处理完了这些烂碗，也把地面扫得干干净净，不留一丝痕迹。

因为他们都知道只要扫得干净，李总管看不见，就会淡忘此事。

小李子弄来了两大碗冷饭给小胖和林多菜，因为错过午饭时间，也只能吃些剩余的冷饭填肚了，连一根菜也没有了。

龙凤大客栈是不主张留任何一点剩余菜的，他们主张食物天然、新鲜，客人即点现做。

龙凤大客栈要求的厨师们都要有顶尖的手艺，以快、鲜、美，三道考核。

第一关就是要求在最短的时间内食物出锅，如果时间考核不通过，这个厨师就会被裁掉。

第二关就是就鲜，食物通过火候的控制和制造时间的拿捏把食物本身的味道散发出来，这个要求是更加高一层技术。

第三关就是美，食物的颜值，颜值高的，可以让客人胃口大开的同时还给到客人为之惊叹和观赏，往往客人都不舍不得吃这个如艺术品一样的食物，这要求厨师含有天马行空的创意思维。