二九文学

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第39章 疯狂开店的顾建设（第1页）

于氏集团办公室内。

“什么？顾建设今天又开了3家新店？”

于雪听着赵燕姿的汇报，瞪大了眼睛。

“没错，新店分别选址在湖城的西湖景区步行街，古代文化步行街，以及湖城百货商厦……”

“不是，他在搞什么？他这是餐饮公司还是装修公司啊！”

于雪扶住额头，无奈地说道。

“距今为止，顾师傅在湖城一共开业了122家门店，平均每个月开20家新店，按照现在的速度，预计今年年底之前门店数就会超过200家！”

“……”

疯狂，太疯狂了。

于雪已经彻底无语了。

顾建设快速开店的方式，其实就是面向全国开放加盟。

顾建设花重金在电视、报纸上投放广告，营造出“顾师傅”

国民餐饮品牌的概念。

顾建设用这种方式吸收了大量个体加盟商前来加盟。

加盟商们只要缴纳20万-50万的加盟费，就可以在“顾师傅”

总部的指导下，快速将新店落地，并且投入运营。

所以裂变速度极快，不到一年，光加盟费的收入就超过了几千万，更不用提营业份额。

正常来讲，餐饮品牌在创业初期大量开店没有任何问题。

毕竟门店数量，是提高品牌知名度最好的方法。

但问题是，这速度也太快了！

她原先的计划，是用3年时间在全国范围内开设100家直营门店。

可是顾建设竟然把这个速度加快到了1年！

俗话说，物极必反。

于雪前世，曾经亲眼目睹过很多餐品加盟品牌盛极转衰的过程。

其中有一家名为“泡面小食堂”

的网红餐饮品牌，一年疯狂开店5000家。

结果不到1年时间，就在国内纷纷倒闭，销声匿迹！

你不过就是个做家常菜的普通菜馆，食客来吃饭只是图个热度，并没有什么核心的竞争力。

餐馆取得了初步的成功，最该做的应该是潜心研究新菜品，提高顾客用户体验才对！

盲目开这么多家店，凭什么让顾客买单？

“不行，不能再等了！”

于雪摇着头说道。

“再这么下去，‘顾师傅’就要被顾建设玩完了！”

赵燕姿也面色凝重，连连点头。