二九文学

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第95章 就这么骗了一个（第1页）

“六道冷盘。”

庄姑负责介绍每一道菜。

“这个不算。”

李玲珑看到冷盘上桌，立刻不高兴地叫起来。

南靖国没有冷盘菜，向来以炖菜为主。

普通百姓吃不起熟菜，也会腌制一点儿小菜，不过，那些小菜全部都是放了重盐，向来咸得要死。

有钱的大户人家，向来不屑吃什么生菜、冷菜。

今天的厨斗之中就没有冷菜一说。

因此，李玲珑特别不高兴。

“李姑娘，我家小姐说了，六道冷菜不算厨斗的菜式。

小姐让奴婢端上来，目的就是为了让大家开开胃。”

庄姑淡笑着回答，“而且小姐说了，冷菜最适合下酒。”

她这么一说，李玲珑顿时不高兴地坐在桌边盯着冷菜看。

六道冷菜，分别是酱牛肉、茼蒿豆干、蘸酱黄瓜、皮蛋尖椒、冰白玉水果沙拉、凉拌海带。

叶子衿用的是都是拼盘艺术。

李玲珑看着桌子上的菜，心里都觉得冷了半截。

单单是几道冷菜，每一道菜却如一副画似的，就说那认不出来的蛋吧，被叶子衿切成了一圈圈，中间摆放上了艳丽的红椒，看着就如一个开屏的孔雀一般。

而黄瓜、萝卜、莴笋，则被摆放成了两棵结着果子的怪树。

当容峘看到餐盘中黄瓜拼盘时，嘴角勾了勾。

小丫头果然有秘密，两棵树居然是最南方特有的树种，她是怎么知道这种树的呢？

“美不胜收，早就听人说过叶姑娘的手艺超群，今日一见，果然是名不虚传呀。”

县令眼中露出了惊艳的神色。

只有钱多串，对他们露出嗤之以鼻的神色。

哼，子衿厨艺好，又不是一天两天的事情，稀罕他们惦记。

李玲珑暗暗安慰自己，或许这些菜只是做的花里胡哨，其实口味也就一般而已。

但接下的热菜，却让她坐立不安起来。

“六公子、叶姑娘，请。”

师爷和县令都不敢先动筷子。

“一起吃吧。”

容峘拿起筷子尝起来。

第一道的主题是肉菜，李玲珑带来的厨子，用的果然是炖的方法，但两个厨子端上来的肉各有特色，一个切成了大的块状，经过小火的炖，肥肉也都取出去了，肉几乎是入口即化。

另一位的做得则是肉片，是用盐腌制过了，因此别样地腌肉味道代替了肉的肉腥味。

“不错，两道菜各有特色。”

县令忍不住夸赞。

一旁的厨子和李玲珑脸上顿时全都露出了笑意，厨子对自己的手艺更是信心十足。

叶子衿做的肉菜后端上来，一道是红烧肉，一道则是东坡肉。

两道菜全都颠覆了南靖国传统地炖的做法。

红烧肉的汁收得好，色泽红润，闪着蜜汁一般的光泽，每一块肉都是肥肉相间，每一块的肉丁也是一般大小。

而东坡肉则层层叠叠被叶子衿做成了宝塔形状，下面铺着青色的生菜，让人看着更是口水直流。

“都别看了，你们还吃不吃呀。”