二九文学

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第五十八章 朗朗乾坤（第1页）

平安候府。

赵二上前敲门，守门老者打开了门，恭敬的叫了一声小侯爷。

没错，赵二就是当年的赵乾。

只不过这些年他在军中当值，四处历练，早已没了当初的天真与冲动，已然变的稳重和老练。

“少爷，可要让我叫厨房准备饭菜？”

守门老者问道。

“我带了食物回来，凑活一顿就成，不用麻烦大伙。”

赵乾亮了亮食盒向老者说道：“如今虽已开春，但晚间仍有寒意，赵叔你也快回屋歇息吧！”

平安候赵朗原本是镇守西北的将领，三年前被召回，却是让皇帝各种理由留在京中不得返回。

而看门老者就是原本镇西军的士卒，他为国家打了一辈子仗，如今年纪大了退了下来，平安候便给了他一个闲散职务，打算养他终老。

平安侯府内的仆从多是如此，赵乾一向十分敬重。

辞了老者，赵乾嫌屋内憋闷，干脆直奔花园，他在亭子中坐下，将卤味摆放到石桌上正要开动，却听一个浑厚声音说道：“等等，猪拱拱留给我！”

赵乾抬头一看，见是自己老爹平安候赵朗，连忙起身说道：“爹，你还没睡呀？”

“本来已经准备睡了，但闻到这卤肉的香味，谁又睡的着呢？”

平安候拿起筷子夹了一块猪拱拱往嘴里一放，立刻发出一声无比满足的声音。

所谓猪拱拱就是猪嘴上面带鼻孔的部分，也叫猪拱嘴，此处由厚实的皮层构成，韧劲十足极具弹性，耐咬嚼，滋味独特，是猪肉中的最佳部分，最适合下酒！

“妙啊！”

平安候不光是镇守一方的将军，同时也是一位资深老饕，他仔细品味了一下猪拱嘴，立刻有了意外的发现，惊喜说道：“我说这猪拱嘴为何外面香脆，内里鲜嫩，原来是过了一遍油，用炸出来的焦皮来保护内里的嫩肉，此举不拘一格，别出心裁，烹制者定是位钻研厨艺多年的老师傅，在刘家酒楼做出鱼肚蟹的也是他吧？”

赵乾一边将切好的猪脚挑出来装在另一个盘子里，一边笑着说道：“父亲向来料事如神，不过这次确只猜对了一半。”

“对就是对，错就是错，何来对了一半之说？”

“因为鱼肚蟹的确是这卤肉之人做的，但他却并非老师傅，而是一位青年，与孩儿的年纪相仿。”

“年纪轻轻就有如此手艺？”

平安候大为震惊，连忙问道：“他是谁？”

赵乾回答道：“他姓归。”

“姓归，难道是……”

看到儿子点了点头，平安候突然放声大笑：“好好好，故人之子平安归来，还学成了不凡的技艺，老归泉下有知，必定欣慰，便是我也为他高兴，当浮一大白！

不过你娘那边……”

这些年平安候逐渐老迈，身体也是多生毛病，侯爷夫人便不准他随便饮酒。

赵乾自然也是知道，微微一笑说道：“放心，母亲会答应的。”

说完，他叫来小厮，指着那份猪脚说道：“将这些送于夫人和大小姐，就说我从外面得了美食，请她们一同品尝。”

小厮强忍着口水应了一声，而平安候却是笑着说道：“不错，你母亲和姐姐最爱吃猪脚，有了这份利器，定能让她俩不再唠叨。

以攻代守，攻敌必救，看来你已经明白了兵法的精髓啊！”

赵乾笑笑，又取出一个小壶说道：“有肉岂能无酒，我还得了一分佳酿，想与父亲一同品尝。”

平安候看看小壶说道：“就这么一点，恐怕不够咱俩来喝。”

“别看它量少，却是酒中之精华。”

赵乾问道：“父亲一定不会忘了神火军的威名吧，据传神火军统帅将御酒掷于泉水之中，于是那水变成了酒，那泉也就变成了……”

“酒泉！”

平安候噌的一下站起，激动道：“难道这就是酒泉之酒？归烬那小子连这个都找到了？”