二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第四十三章 世间滋味（第1页）

话说归烬出了京城，只觉一阵神清气爽，大有天高任鸟飞的畅快。

他恩怨分明，楠家踩着他父亲的名声往上爬，他自然不会善罢甘休。

可他现在的厨艺不如人家，也没必要留在京城这是非之地跟楠家兄妹勾心斗角。

因为他明白，一切公道正义都建立在自身实力之上，等他厨艺大成的那天，他自然会重返京城，拿回属于自己的东西！

归烬年轻，脚力也快，他沿着官道行走，中午时已经到达了距离京城三十里的一处驿站。

他本想随便吃些干粮然后继续上路，可一阵香味突然飘散出来，让他忍不住向味道的源头看去。

原来在驿站的侧面还有一个脚店，里面桌椅简陋，搭着一个草棚来遮蔽风雨，一位老妪正在忙里忙外，那香味正是从她制作的豆腐丸子中传出的。

一位行商也是闻着香味而来，他咽口口水，忍不住问道：“大娘，你这丸子多少钱一碗？”

老妪连忙回答：“不贵，只要两文钱。”

“还真是不贵。”

行商忍不住口腹之欲，在脚店内坐下说道：“那给我来一碗尝尝！”

老妪应了一声，连忙烹制。

归烬走来时老妪已经从油锅里捞出了豆腐丸子，她控好了油，将丸子放入第二口锅中，然后再从第三口锅中舀了一大勺骨汤倒入，与丸子一起烹煮，就见炸至金黄色的豆腐丸子在奶白色的浓汤中上下翻滚，分外可爱，此时老妪又撒入了一把葱花，黄色、白色、绿色顿时融为一体，如同是万物伊始的春天，让一道简单的菜肴立刻鲜活起来，如同有了灵魂。

行商不懂厨艺，却能闻到香气，只听他腹中隆隆作响，老妪刚把碗筷放到他面前，他就急不可耐的夹起一颗滚烫的丸子放入了口中，虽然被烫的眼泪直流，可他却仍是不忍吐出，而是一边哈气一边咀嚼，无比满足的说道：“大娘，您这手艺真是绝了！

我走南闯北，却从未吃过这么好吃的豆腐丸子！”

老妪微微笑着，虽然没有说话，但脸上却洋溢着肉眼可见的喜悦。

对她来说，能得到食客的肯定，就是她一声最大的幸福了。

归烬若有所悟，也要了一碗豆腐丸子，他吃了一口之后，顿时露出惊讶的神色。

原来这豆腐丸子内有乾坤，外面是豆腐，可里面却是一个空腔，骨汤顺着豆腐的气孔渗入，让空腔内充满了鲜美的汤汁。

豆香、骨香、油香、葱香混合在一起，非但没让味道变的混乱，反而相辅相成，让各种滋味糅合在一起，彻底让人欲罢不能，简直绝了！

归烬吃的很慢，最后连汤汁都喝了个干净，这才满足的长出了一口气。

而那位行商如今已经吃了四碗，现在正在等第五碗，他的同伴也被勾出了馋虫，把小小的脚店做的满满当当。

归烬见那老妪忙的满头大汗，也不走了，主动帮着砍柴烧火，洗刷碗筷，老妪推辞不过只好由他去了，待到傍晚，却是拿出了二十文钱硬要塞给归烬，说是工钱。

可归烬却把工钱退了回去，诚恳说道：“大娘，我不要你的工钱。

今后我天天来给你帮忙，只求你的能将这道豆腐丸子的做法传授给我。”

“一道吃食而已，值几个钱？你想学我便教你……”

老妪一句话还没说完，一名年轻女子突然走入脚店，用尖锐的嗓音叫道：“哪里来的混小子，竟然敢来占我家便宜？这豆腐丸子乃是我们家传绝技，如何能穿给外人！

你快快离开，否则休怪我用扫帚打你！”

老妪弱声说道：“这道豆腐丸子不过是我随手制的，算什么绝学。