二九文学

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眼前的场景，就跟去年十二月所写的试题一样，让人绞尽脑汁做选择。

“啊，完全做不了选择，靠猜吗？”

一个说自己要点荤菜的男学生，情不自禁把目光看向了打菜阿姨勺子底下的“青菜”

，以前那水汪汪、煮得黄塌塌的青菜，变成了碧绿动人，油亮发光的炒青菜。

里面还有夹杂着金黄的猪油渣！

他看的眼睛都发亮了。

“大姐，我要这个，给我多来点这个！

多点……里面那黄的。”

“再要——”

男生扫过浓香赤酱的卤肉，到底舍不得花钱，“要这个酱菜。”

“好嘞，同学，那边今天食堂有免费汤，记得去领一下。”

男生接过自己的饭，哪还顾得上汤不汤的，迫不及待夹起了一块猪肉渣，“咔擦”

一声响，猪油渣独特的荤香在他的唇舌间荡漾开。

再夹一块青菜，青菜的清甜水嫩中和了油渣的油腻，美味极了！

“好吃——好吃！”

男生本不抱有期待去吃旁边的酱菜，结果一进入嘴里，整个人更是精神振奋。

这酱菜——这是神仙菜吧！

有的点猪油渣炒青菜，有的点豆渣肉丸子，更有钱一点的，则是卤肉，红烧肉……无数个艰难地选择，萦绕在食堂学生的头顶。

“到底选哪个呢？他们都说好吃。”

“便宜的选猪肉渣炒青菜！”

“豆渣丸子也好吃。”

“有钱要选卤肉！

这卤肉酱汁泡饭，神仙都不换！”

……

今儿食堂还有特殊，打饭大姐提醒过的“免费汤”

，很多人都不以为然，免费的能有什么好东西，大概就是刷锅水。

然而到手里才发现，这是一碗清澈见底，但又漂浮着一些紫菜、虾皮以及葱花的清汤。

一个女生本不以为然地准备当往日里的“刷锅水”

一样喝下去垫垫肚子，结果这汤刚入口，她就愣住了。

这汤是鲜的！

不是大量味精的鲜，而是另一种非常自然醇厚的鲜美味道。

旁边的师傅立刻自豪吹嘘道：“这可是豆芽吊的汤！”

“鲜掉眉毛吧？”

用豆芽吊汤，是一门技术，放在以前沪市老城隍庙，那也是极少数人才懂的技术。

今天免费汤，更是“炫技之作”

。

猪油渣炒青菜、卤肉、红烧肉、豆渣丸子、豆芽鲜汤……哪怕是平日里最挑食的一个女生，也把碗里最后一条青菜吃进嘴里。

四五个男生围成一桌，为了最后一小块卤肉险些“反目成仇”

。

“今天这块给我，明天咱们再一起凑钱买一道卤肉，我来用刀分割！”